モラタメさんのタメすで購入した大象ジャパン株式会社さんの『スンチャン コチュジャン／スンチャン サムジャン／プルコギのたれ（辛口）／ゆず茶』です
これは、コチュジャン＆ゆず茶が試したくてポチリ
しちゃいました
なので、まだサムジャン＆プルコギのたれ試してません
ゆず茶は毎晩食後に飲んでホッコリ癒されてます
体があったまってとっても良いですよ
で、コチュジャンは去年からマイブームなスンドゥブ作りに役立っております
それまではスンドゥブの素を買って作っていたんですが、コチュジャンを買ってからはちゃんと作ってます
それから、キムチ鍋や炒めものにも使ってます
基本とうがらし系の辛いものは大好きなので、ありがたい調味料です
つい入れすぎちゃったりしますが…
なぜ、今まで買ってなかったのか不思議…
豆板醤はよく使うのに…
で、本場のタレを使っているせいか、自分で作っているのにオイシク感じます
いつも自分の作るのは、普通とかまぁまぁとしか感じられないひねくれものでございます
コチュジャンは色んな料理に使えそうなので、今度は何にどう使おうかな
