butakoshinchiさんのブログ

二子新地のとんかつ?ビストロ?『豚子新地』のオーナーblog


テーマ:
豚子の三枚肉豚丼   1200円(税別)
かつてありました、
大盛りのごはん茶碗に
ごはん380㌘
キャベツ、上からマヨネーズ
豚バラ肉8枚(中に2枚、上に6枚)
大葉
赤だし、ポテサラ付き

平日ランチのみのメニューです!
お待ちしております。m(._.)m
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テーマ:
大人気の
殻付 カキのグラタン(ブルーチーズのリゾット入)
800円(税別)です。


※この画像は焼く前です。

このホワイトソースの中身は
一番下
ブルーチーズのリゾット
その上
焦がしバターでソテーした、ほんのりニンニンクの香りのするホウレン草
その上
バターソテーし,エシャロットを加え香りをだし、そこにシェリービネガー入れた、程よい酸味と甘みが絡まった牡蠣
一番上
自家製ホワイトソース(硬め)

以上です。

いつものように飽きたら、やめますので、お早めにお試し下さい。m(._.)m
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テーマ:
本日
18日水曜日は
定休日です。
またのお越しをお待ちしております。

大厄の為、しっかりお祓いしてもらいます。


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