「横浜文明堂」さんで、「ちょっと変わりダネ?!あったら食べたいこんなカステラ!」をテーマにしたブログを募集しています。
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私の食べたいカステラは『アルファルファカステラ』。
先日から、お通じのためにと飲み始めたハーブティー、メインはアルファルファというハーブです。
私が使っているのは、粉末になっているもので、お湯に溶かすとそれはそれは奇麗なグリーンです。ちょっと抹茶のような感じでもあります。
フェンネル(ウイキョウ)やカキノハ(柿の葉/柿の葉茶)もブレンドしているので、味は良いんですが、やっぱりちょっと粉粉してて飲みにくいんです。
このアルファルファ、カステラにはいってたら、きっときれいなグリーンで、甘いものはダイエットの大敵!なんて思ってても、お通じが良くなるならちょっとくらい食べても、許されるような。。。
緑茶も一緒に混ぜれば、風味豊かで、お茶のお供に良いと思います。
→アルファルファのパンケーキ焼いてみましたo(〃^▽^〃)o
→アルファルファパンケーキの中の色が分かる写真を載せました
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