old monk こうなった！

昨日のold monkで

早速、ドライフルーツのラム酒漬けを作ってみました。

使ったのは、ドライマンゴー、レーズン、ドライいちぢく

同じ大きさに切り、

熱湯をかけてオイルコーティングを取ります。

ラム酒ひたひたと

ハチミツ（ドライフルーツの10%）を入れます。

old monkは、、、

額のあたりまで減って、、、こうなりました

それにしても、

ドライフルーツのラム酒漬け、いい香りですね〜

出来上がりが楽しみです。