今週のおうちご飯

今週のおうちご飯です

朝ごはん

●海洋深層水
●カフェオレ
●トースト(マーベック製)
●梨
●プレーンヨーグルト＋マーマレード




●海洋深層水
●カフェオレ
●フルーツグラノーラ＋ミルク
●２色キーウィ
●プレーンヨーグルト＋ボイズンベリー

●海洋深層水
●カフェオレ
●トースト(マーベック製)
●キャベツとトマトのスープ
●プレーンヨーグルト＋マーマレード




●海洋深層水
●ポンジュース
●トースト(マーベック製)
●ラタトゥイユ
●ゆで卵
●プレーンヨーグルト＋ボイズンベリー




●海洋深層水
●ポンジュース
●トースト(マーベック製)
●ラタトゥイユ
●ゆで卵
●種なし巨峰
●プレーンヨーグルト＋ボイズンベリー

お昼ごはん



●海洋深層水
●沖縄焼きそば
●自家製ピクルス(玉ねぎ きゅうり ミョウガ 人参)＋トマト




●海洋深層水
●韓国冷麺

●アルカリイオン水
●冷やしおろしすだちうどん
●種なし巨峰



夜ごはん




●スーパードライ
●イワシの梅シソ乗せピカタ
●煮物
●イカのてっぱい

●アサヒスーパードライ
●韓国ビビンバ
●白菜キムチ
●わかめスープ
●真衣ちゃんのママの差し入れ３品

●海洋深層水
●肉豆腐
●チャプチェ(韓国春雨の和え物)
●大根なます
●ひじきご飯

●海洋深層水
●肉豆腐
●焼きなすおろし添え
●小松菜のおひたし
●コーンごはん
●２色キーウィ

●スーパードライ
●鶏唐揚げ 油淋ソース(レシピは最後)

●自家製ピクルス(キャベツ 人参 みょうが 玉ねぎ)
●小松菜おひたし
●コーンごはん

■今週のレシピ■
鶏の唐揚げ 油淋ソース

＜材料＞

鶏胸肉（モモでもいいですよ）３００～４００ｇ・・・1口台に切る。

（塩 胡椒 酒＆醤油 各小１ 卵1個で揉み、馴染んだらごま油小１も加えておく）

＜油淋ソース＞

パセリ、ネギ、生姜をみじん切りにし（タップリが美味しいです）

酢、醤油、砂糖　各大５に ごま油を大１/2～大１を加え混ぜる。

※ 【酢：醤油：砂糖＝１：１：１】と覚えておくと便利です

＜作り方＞

①下味を付けたお肉に小麦粉大１と片栗粉大２を加えて揉む。

（唐揚げですが 粉っぽくなく どろっとした状態です・・・天ぷらのような）

②170度～180度に熱した油で揚げる。

③揚げたてを油淋ソースにからめる。

お肉だけも十分美味しくいただけますが素揚げした茄子やピーマンも一緒に

盛り付けると彩りも良くなります
（写真はピクルスのパプリカ添えました）