・里芋 300グラム
・豚バラ 150～200グラム
・大根おろし 大根五センチくらい
☆水 300cc
☆白だし 大さじ1～1、5
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
作り方
・里芋は皮をむいて食べやすい大きさに 切る
・ 豚バラも食べやすい大きさに切る
・気合いを入れて大根おろしをつくる！
・油をひいた鍋に豚バラを入れ炒め、里芋も入れる。
・そこへ水と白だしをいれて煮る！
・里芋が煮えてきたら残りの調味料をいれる！
ことこと里芋がやわくなるまでにて、わけぎを入れれば完成！
里芋ほっくり
白いご飯がすすみます
授乳中は、お腹がすいてたまらんなー。