みなさ～ん
超お久しぶりですo(^▽^)o
フードを学びだしてから、生活が激変して、
なかなか気が回らなくて・・・
今こそ更新すべきときなのにね～（？？）
今回は、めずらしくモニター当選したので、
その中のひとつ、五香粉を使いました～～！
相変わらず野菜もりもり、麺少なめ＾＾
今日のピックアップ食材は、ズッキーニ
油で炒めると、βカロテンが吸収されやすくなって、
免疫力を強化します。
ビタミンCで美肌効果もあるし、
なんといっても低カロリー
パプリカと同じで、
黄色いのは香りが強く、特徴的なんです
ちなみに、私は、
抹茶パウダーの味がする
って思っちゃった( ´艸｀)
そういう個性的な香りのものを入れても、
ギャバンさんの五香粉を振りかけると、
うま～くまとめてくれて、
バランス良くなっちゃうから不思議
新しい味、だけどどんどん行けちゃう(￣▽+￣*)
そんな焼きそば・・・ぜひお試しあれ～～
（一人分）
●材料
生パスタ（フェトチーネ） １００g（無ければ乾麺でも）
ズッキーニ（黄） ６０g
ゆでたけのこ ６０g
なす ５０g
しめじ ３０g
赤ピーマン ２０g
きゅうり ２０g
しょうゆ 大さじ１弱
にんにく 半かけ
油 大さじ２／３
GABAN五香粉 ３振り弱
塩・ごま油 適量
・作り方
野菜は１．５～２cm角に、にんにくはみじん切りにする。
パスタは表示より短めに茹でる。
フライパンを中火で熱し、油を加えてにんにくを入れる。
香りが出たら、茄子とズッキーニを入れて１分半。
残りの野菜を加えて炒め、全体に油がなじんだら、
ドーナツ状にし中央を空ける。
中央にしょうゆを入れて、
上からすぐにパスタを入れてしょうゆにからめる。
全体を混ぜて塩で味をととのえ、
五香粉を振り、混ぜる。
火を止めて、ごま油をまわしかけて完成！
いつも見てくださって、ありがとうございます＾＾
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生パスタ（フェトチーネ） １００g（無ければ乾麺でも）
ズッキーニ（黄） ６０g
ゆでたけのこ ６０g
なす ５０g
しめじ ３０g
赤ピーマン ２０g
きゅうり ２０g
しょうゆ 大さじ１弱
にんにく 半かけ
油 大さじ２／３
GABAN五香粉 ３振り弱
塩・ごま油 適量
・作り方
野菜は１．５～２cm角に、にんにくはみじん切りにする。
パスタは表示より短めに茹でる。
フライパンを中火で熱し、油を加えてにんにくを入れる。
香りが出たら、茄子とズッキーニを入れて１分半。
残りの野菜を加えて炒め、全体に油がなじんだら、
ドーナツ状にし中央を空ける。
中央にしょうゆを入れて、
上からすぐにパスタを入れてしょうゆにからめる。
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