とうとう作っちゃいました～！！ ルゥに頼らないカレーを
小麦粉もいっさい使わない とろ～りカレー。
もう、ダイエット中でもカレーが食べれるね(*゜▽゜ノノ゛☆
２～３人分
野菜をすりおろして全体を混ぜて、
ラップレンチン５００w４分半。
タマネギ １個
男爵いも １個
人参１／３本 （薄いいちょう切りでも可）
大根 ３cm分
鍋を弱めの中火にかけて、
オイル 大さじ１
おろしにんにく 適量
おろし生姜 適量
ローリエ １枚
鷹の爪 １本
香りが出たら、野菜を入れて中火。
ささみ ３本 まるまま入れて、
木べらでほぐしながら、底から全体を混ぜる。
※タマネギがタンパク質を分解してくれるから、
簡単にほぐれて行きます(°∀°)b
肉に火が通ったら、
カットトマト（缶） ９０g
赤ワイン 大さじ２
赤みそ 大さじ２弱
カレー粉 大さじ１と１／２
具材になじませたら、
水 １５０ml
めんつゆ 大さじ２
レーズン みじん切りで 大さじ２
中濃ソース 大さじ２
※大阪の人はとんかつソースでいけるかな（笑）
煮立ったら、ときどき混ぜながら弱火で１０分。
塩で味を整えて、でっきあがり～♪
底が焦げやすいので、常に混ぜながら調理してね☆
ルゥを入れるより手間はかかるけど、
出来上がって食べた時は感動しました・°・(ノД｀)・°・←大げさ？
ちなみに、ご飯は ビタバアレーと押し麦 １：１のMIXだよ。
こんなにすりおろすんなら・・・
ああ～、フードプロセッサほしい～
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２～３人分
野菜をすりおろして全体を混ぜて、
ラップレンチン５００w４分半。
タマネギ １個
男爵いも １個
人参１／３本 （薄いいちょう切りでも可）
大根 ３cm分
鍋を弱めの中火にかけて、
オイル 大さじ１
おろしにんにく 適量
おろし生姜 適量
ローリエ １枚
鷹の爪 １本
香りが出たら、野菜を入れて中火。
ささみ ３本 まるまま入れて、
木べらでほぐしながら、底から全体を混ぜる。
※タマネギがタンパク質を分解してくれるから、
簡単にほぐれて行きます(°∀°)b
肉に火が通ったら、
カットトマト（缶） ９０g
赤ワイン 大さじ２
赤みそ 大さじ２弱
カレー粉 大さじ１と１／２
具材になじませたら、
水 １５０ml
めんつゆ 大さじ２
レーズン みじん切りで 大さじ２
中濃ソース 大さじ２
※大阪の人はとんかつソースでいけるかな（笑）
煮立ったら、ときどき混ぜながら弱火で１０分。
塩で味を整えて、でっきあがり～♪
底が焦げやすいので、常に混ぜながら調理してね☆
ルゥを入れるより手間はかかるけど、
出来上がって食べた時は感動しました・°・(ノД｀)・°・←大げさ？
ちなみに、ご飯は ビタバアレーと押し麦 １：１のMIXだよ。
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