あする流☆つけナポリタン

テレビでも紹介されたらしく、なんとなくきいたことがあった。
静岡県富士市名物「つけナポリタン」。
文字通り、ナポリタンをつけめんにしたものらしい。

先日、たまたま雑誌に載ってるのを見たけど、食べに行ってみたいというより、
なぜか『作りたい』と思った。　　　どうせなら私なりのものを・・・。

それが、ダイエット中でも安心の！？あする流☆つけナポリタン。



もちろん、めんはいつものようにかなり少なめ。

その分、たまねぎとコーンでかさまし！　
香ばしくて甘みがあってウんマッ♪




そうそ、富士市ではめんは、パスタでも中華麺でもなく、
つけナポ専用に特注したものなんだとか。


そ・こ・で、

先日ゲットしたパスタ「キタッラ」の出番！！

これ、断面が正方形のパスタ。お店で見つけたとたんに、調理意欲がむくむく。
私は神戸阪急の期間限定特売でGETしたけど、成城石井にもあるよ♪

これで、「きたっら」って読める？






うんちくはさておき・・・、
作り方の方を。




二人分




ソース（つけつゆ？）を作ります



キャベツ　みじん　大さじ山盛り５

たまねぎ　みじん　大さじ山盛り３

ベーコン　粗みじん　一枚分

カットトマト　１５０g

ケチャップ　大さじ２弱

塩小さじ１／２

にんにく　みじん　少々

コショー　少々

ローリエ　１枚を半分に折り割る

鷹の爪　１本

水　８０ml



耐熱容器に、これらを上から順に平たく置いてゆき、

ラップレンチン５００w８分。



一度混ぜてから、きっちりラップし食べるまで放置！






パスタ１００gは、表示より２分短めに茹でる。




フライパンに


オリーブオイル　大さじ１

あみエビ　大さじ１

オレガノ（あれば）　少々


を入れて中火にかけ、




香りがたったら


たまねぎ　縦に薄切り　１個分　を半透明になるまで炒める。




つぶコーン　大さじ山盛り２　を加え、

タマネギとコーンが好みの焼き加減になったら



パスタを投入。




強火にして、１分ほど炒める。
※少し焦げ目が付く程度がおすすめ



塩ひとつまみをふりかけ、

ざっと混ぜて完成！







現地のつけナポを知っている方は、

こんなのつけナポじゃないっ！！って、思ったらごめんなさい。

でも、思ったより美味しくできて、

私自身は満足してまーす。









余談ですが、


画像の器は、以前友人が私と一緒の時に買った物と同じもの。


私も買えばよかったと、５年後？の今更になって思えてきて、

つい最近、AIDAで購入しました。


出会えて良かった～！（笑）
ロングセラーなんだね。



また、他の形も買っちゃうかも。

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