カタカナばかりのタイトルを、工夫してみましたが・・・（汗）
今日のランチは、アーモンドが香るこうばすぃ～い一品。かりかりベーコンで大満足！
アスパラのレモンバターパスタ 私にしては珍しく、バター（正しくはマーガリンですが）使ってます。緑のアスパラガスには、レモンバターが合うんです♪
アスパラガスには、女性にうれしい美肌効果や、体力回復、
免疫力アップなどいろんな効能があります。
中でも、新陳代謝を高めてくれるってのは、ダイエットにぴったりですね。
また、ビタミンCと合わせて摂ると抗腫瘍作用も働くから、栄養的にもレモンとぴったりというわけ。
一人分
パスタ５０gは表示より１分短く茹でます。
ゆで上がり２分前に、斜めに切ったアスパラガスと
食べやすい大きさに切ったエリンギ１／２本分をIN。
フライパンを弱火にかけ、アーモンドのみじん切り大さじ１をから煎りする。
きつね色になったら取り出す。
同じフライパンへ、（油はひかない）
食べやすい大きさの１０～１５片のベーコンを重ならないように入れ、
両面こんがり焼けたら取り出す。
フライパンの汚れを拭き取ったら、
（火をつけないで）バター小さじ２を入れて余熱で溶かす。
バターが溶けきったら
しょうゆ小さじ１と塩ひとつまみを入れて、弱火をつける。
香りがたって、しょうゆの水分がなくなり始めたら火を止め、
すぐに、パスタとベーコンとレモン汁大さじ１／２～２／３を加えてざっとまぜる。
※レモン汁は、２／３ならはっきりレモンが感じられるけど、酸っぱくはない程度。
お皿に盛りつけ、上からアーモンドをちらしてでっきあがり～！
お好みで、黒コショーもどうぞ。
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アスパラガスには、女性にうれしい美肌効果や、体力回復、
免疫力アップなどいろんな効能があります。
中でも、新陳代謝を高めてくれるってのは、ダイエットにぴったりですね。
また、ビタミンCと合わせて摂ると抗腫瘍作用も働くから、栄養的にもレモンとぴったりというわけ。
一人分
パスタ５０gは表示より１分短く茹でます。
ゆで上がり２分前に、斜めに切ったアスパラガスと
食べやすい大きさに切ったエリンギ１／２本分をIN。
フライパンを弱火にかけ、アーモンドのみじん切り大さじ１をから煎りする。
きつね色になったら取り出す。
同じフライパンへ、（油はひかない）
食べやすい大きさの１０～１５片のベーコンを重ならないように入れ、
両面こんがり焼けたら取り出す。
フライパンの汚れを拭き取ったら、
（火をつけないで）バター小さじ２を入れて余熱で溶かす。
バターが溶けきったら
しょうゆ小さじ１と塩ひとつまみを入れて、弱火をつける。
香りがたって、しょうゆの水分がなくなり始めたら火を止め、
すぐに、パスタとベーコンとレモン汁大さじ１／２～２／３を加えてざっとまぜる。
※レモン汁は、２／３ならはっきりレモンが感じられるけど、酸っぱくはない程度。
お皿に盛りつけ、上からアーモンドをちらしてでっきあがり～！
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