大阪ブラザーズカフェはひと足先に桜満開♪春らんまんの桜パンケーキ | BROTHERS Cafe ブラザーズカフェ Official blog

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パティスリーブラザーズが新たに展開する「BROTHERS Cafe(ブラザーズカフェ)」の公式ブログです。
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本日から春満開の
桜餅と桜クリームのパンケーキ
ご提供スタートいたしました




今回のパンケーキもブラザーズカフェらしく
大変凝ったプレート作りになりました

まず目に飛び込むのは


上にドンっったさくらもち


桜のお花北海道産生クリーム桜クリーム


パンケーキをよーく見てみると


ふわふわパンケーキの1段目と2段目の色味が違う


そうなんです!!
今回の桜餅と桜クリームのパンケーキ
1段目と2段目で挟んでるクリームがちょっと違うんです

ペラッとめくると

1段目は外から
マスカルポーネクリーム桜クリーム・中央には桜風味のあん



2段目には外から
桜クリームマスカルポーネクリームがたっぷり




ほんのり塩味のある桜の香りが口いっぱいに広がる桜クリーム
コクのある濃いマスカルポーネクリーム
上に載った軽やかな美味しさのブラカフェ自慢の北海道産生クリーム

この3種のクリームを絶妙なバランスであしらってます


またもうひとつ
桜の芳醇な香りを感じさせてくれる影の立役者
それが

パンケーキの下に敷かれた桜の葉


桜パウダー

桜の葉とパウダーをパンケーキと一緒にめしあがると
 桜感が格段にアップ 

桜そのものを食べている気分に浸れるパンケーキ
ひとつひとつを細やかに繊細にお作りいたします

桜餅と桜クリームのパンケーキ
1,340円(税込)

【販売開始日】
2015年3月16日(月)

【店舗】
なんばCITY店・梅田オーパ店


ぜひご賞味くださいませ
本日も皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております