レシピブログ さんから
ヤマキさんの削り節です![黄色い花](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/057.gif)
鰹節を毎日見続けている職人さんが厳しく見定め、
![黄色い花](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/057.gif)
鰹節を毎日見続けている職人さんが厳しく見定め、
高品質の認められた鰹節だけを素材として工場に送っているそう![お~](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/27953.gif)
削り方によって変わる食感や風味から、
![お~](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/27953.gif)
削り方によって変わる食感や風味から、
熟練の匠の技が美味しさを引き出します![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
おいしいかつおマイルド削りは、
氷温熟成法でうまみ成分が1.5倍詰まった削り節![星](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/112.gif)
![星](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/112.gif)
甘く芳醇な香りがさまざまな料理に花を添えます![ブーケ2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/053.gif)
![ブーケ2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/053.gif)
徳一番花かつおは、だしとりにはもちろんのこと、
ボリュームがあるので料理にも使いやすいです![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
もやしとニラのおかかマヨ炒め
![いろイロいろ](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/23/brose320/52/ea/j/o0400029910276388915.jpg?caw=800)
3人前くらい
もやし 1/2袋
ニラ 1/2束
マヨネーズ 大さじ2
●
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
徳一番花かつお 1つかみ
1 もやしを洗い、ニラを3cm幅に切る。
2 マヨネーズをフライパンで熱し、1を強火でさっと炒める。
●を加えて全体に絡めたら皿に盛り付ける。
完成
鰹節の香りと食感をマヨネーズが引き立てます
ごはんが進むおかずですよん
ありがとうございました
![うさ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rin23n/4851.gif)
かつお節の料理レシピ
ブログネタ:ネットで出会った人に実際会ったことある?
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私はある 派!
高校の頃にHPつながりで仲良くなった女の子に会ったり、
一緒に遊びに行ったのが最初だったかなぁ
mixiで音楽つながりの友達とバンドやったり、
ブログのイベントで知り合った友達もいたりするので、全然抵抗はないですよ
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