ごま海苔レタス
２～３人前
レタス 1/3個
●
ごま油 小さじ１
醤油 小さじ１
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
いりごま 適量
海苔 １枚
１ レタスをちぎって洗い、よく水を切る。
２ ボウルに●を合わせて混ぜ、１を入れてもみこむ。
３ ２を器に盛り付けていりごまを振り、ちぎった海苔をちらす。
完成
きゅうりの中華漬
２～３人前
きゅうり 1本
★
ごま油 小さじ1/2
酢 小さじ１
醤油 小さじ１
いりごま 適量
１ きゅうりを叩いて食べやすい大きさに割る。
２ ★で和え、皿に盛りつけていりごまを振る。
完成