昨日は予定通りAKI Flowersさんでスコーンのデモンストレーションレッスンでした。
AKIさんには毎年２回、イースターとクリスマスにBRITISH CAKE HOUSEまで出張レッスンに来て下さって、素敵なレッスンをしていただいております。
念願だったAKI Ｆｌｏｗｅｒｓさんに伺ってのレッスン。
圏央道が繋がったことと、下の子が保育園に入ったこと、ようやく伺うことが出来ました。
ひさしぶりの出張で前の日からドキドキ・・・。
思ったよりも早く、国立に到着。
デモンストレーション用にセッティングしていただいて・・・。
テラスには、ティータイムに飾る花束（これはお持ちかえり頂きます。）さりげなくディスプレイされています。
いよいよ１０時。午前中のレッスンが始まります。
クリスマスリースレッスン等でお会いした方もいらっしゃいましたので、ちょっと一安心・・・。
スコーンのお話しなども交えて、実際に作るところを見て頂きました。
後半に続きます。