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昨日の寒さは、少しましでしたね (^O^) お昼前に ほっと一息!
昨日の紅茶の茶葉は、原産茶の ウバ ( UVA )です。 ウバは、世界の三大銘茶と
言われていましたが、今は どうなんでしょうか?!
近年、中近東のセレブが 紅茶 を好んで 愛飲するので、紅茶事情も 大幅に変化して
いると 耳にしました。また、詳しく調べて お伝えしますね。
ウバは、スリランカのお茶で、スリランカ中部の山脈地帯で栽培されています。
高品質なものは、採れる期間が短いので、量的にも少なく、貴重なものとされているようです。
原産のウバを 洋梨のタルトでいただきました
紅茶のかおりもよく、洋梨の香りをひきたててくれて、タルトの美味しさを引き立てるような
ハーモニーが、たまりませんでした。
次回は、何にしようかな?
毎週火曜日に、編み物の上手なお友達が、我が家に来て頂き、お友達やイベ
ントで、知り合った編み物に興味のある方たちと一緒に編み物を楽しんでいま
す。
昨年の3月から始まった「編み物教室」も ほぼ一年になります
編み物を初めて~ という方から、本見て独学した方まで、先生であるお友
達は、それぞれのわがままを うまく受け止めながら、いろいろな編み物を提案し
てくださって、いろいろな作品ができました
かわいく 素敵な作品ができあがりました
私も はやく しあげなくっちゃ 刺激になります~ぅ