Bread Basket

新潟市西区で開催しているパン教室です。


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昨日のパン教室でのレッスンメニュー、ロールパン。

計量ミスで、たくさん出来ましたがーん・・・

時々、やらかします・・・計量ミス。

いつか、パン教室を忘れそうで怖い・・・


たくさん出来たロールパンは、今朝の旦那様弁当に変身カレイドムーンスコープ


旦那さま弁当

ソーセージパン、コロッケパン、玉子パン。

パンだけだと、お腹がすくといけないから、おにぎりも一つ。


お昼に

「いいね~ピクニック弁当good」と手紙


お気に召していただけたようで、良かった。

ロールパン練習の機会が増えたわくま



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最近のチクチク定位置は、リビングのテーブル。



こちらのテーブルには椅子が2脚。



ここに座ると~


1匹が残りの椅子を陣取り、1匹は、私の後ろの隙間に陣取る。


 


ある日は反対。


 


背もたれ付の椅子なのに、背もたれ使えず・・

不自然な姿勢で、チクチクをするクマ


1匹ずつ座りたいのかと思って、反対の椅子に私が移動すると、

2匹も移動して、同じ状況になります。

どんだけ、aya好き!? うれしい・・・クマ

でも、ちょっとお邪魔で迷惑。


アトリエでは、テーブルでチクチクをしたいけど、同じ状況になりそうなので

思案中もやもや



やっぱり、おこたか・・・


猫足で白なら、いいかな~





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ピンクもあるよラブラブ

でも、ちょっとギャルすぎる???

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本当は、こういうがいいわ~

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日曜日のパン教室です。

お仕事お休みの貴重な日曜日に、パン教室を楽しみに来てくれる生徒さんたち。

ありがとうございます♡


今日は~

ロールパンを作る人                 イングリッシュマフィン作る人
11月29日のパン教室  11月29日のパン教室


水ようかん作る人                  オレンジケーキ作る人


11月29日のパン教室  11月29日のパン教室

合同レッスンでした。


ロールパン

復習もかねて、みんなで、作りました。

合同レッスンならではの、スペシャルレッスンですくま

ロールパンは、復習組も四苦八苦~練習あるのみですはた


11月29日のパン教室

水ようかん


11月29日のパン教室

イングリッシュマフィン


11月29日のパン教室

オレンジケーキ


11月29日のパン教室

試食です


11月29日のパン教室

卵挟んで、エッグマフィンでいただきました。


11月29日のパン教室

コーングリッツのプチプチが美味しいですラブラブ

今日も楽しい時間でした音譜


一緒にパンをつくりませんか。

初心者さんでも、大丈夫です。

丁寧にお教えします。


パン教室のご案内はこちら→★

お問い合わせ・体験レッスンの申込みは、メールフォームからお願いします。




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家庭内難民の記事 を書いた日から、3か月。

やっと、リフォームが終わりました。


寝室から続く何にもない空間に


ワックスがけ

壁になる扉を付けました。





奥に見えるクローゼットの扉と同じ色。

閉めると、壁のようになります。


つりさげ式の扉で、レールがないです。掃除がしやすいはずほうき


6畳ほどの、こじんまりとした空間が出来ました。



ここが、私のアトリエになります。


さて、どんな風にしましょうか・・・

ゆっくりと、考えて作っていきます針山


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赤ワインとサルタナレーズンのパン。


赤ワインとサルタナレーズンのパン

仕込み水を赤ワインにして、赤ワインに漬けこんだサルタナレーズンも入れたパン。

三つ編み成型です。



赤ワインとサルタナレーズンのパン

赤ワイン色のパンです。

お酒飲めませんが、赤ワインと使ったパンは美味しいと思いますラブラブ

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朝から冷たい雨のaya地方です雨

今年は暖かくて、いいな~なんて思っていたのに、昨日から急に冷え込んできて

冬が来るのね~つらいわクマ

でも、そんなお天気の中、出かけてきました。

昨日は月に1度のお楽しみ音譜

私がパンを習いにいく日ですBearにこにこ


パンの学びだけでなく、パン教室をやっていく上でも、パンの先生としての姿も

毎回学ぶことが多くて、教室に伺うたびに、気が引き締まります。

そんなパン教室ですが、主婦としても、とてもお勉強になっております。


試食のときに、先生がサラダを出してくれるのですが、

このサラダが本当に美味しくて、アイデアが素晴らしいのきらきら

毎回メニューが違うのよ。

先生は、教室開講25年だそうですが、25年1回も同じサラダをだしたことがないんですってくま

すごいわ~きらきら

そんなサラダのなかで登場する、鶏胸肉を使ったお料理が、胸肉のパサつきがなくて、

簡単で、美味しくて、私のお気に入りラブラブ


蒸し鳥のゴマだれドレッシング添え





チキンカツ

このチキンカツは下味が付いていて、ソースなしでいただけます。


チキンナゲット


チキンナゲットは、ハニーマヨネーズソースでいただくんですが、

止まらない美味しさ合格

あ~書いてたら、また食べたくなっちゃった喜び過ぎくま


どれも、お弁当にもぴったりで、とっても優秀メニューきらきら

こんなことまで、教えていただいて、とってもお勉強になる

レッスンです。


来月は、通常のパンレッスンはお休みで、クリスマスメニューなんだけど

今から楽しみです喜び過ぎくま

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3連休いかがお過ごしですか?

aya地方は、本日ポカポカ陽気で、過ごしやすい連休最終日となっています晴れ


今週末から来週末にかけて、パン教室はお休みなので

細々とした用事をしながら、のんびりと過ごしています。


ユニクロ感謝祭で、極暖ヒートテックを手に入れて、寒さに備えたり~



極暖ヒートテックを着たら、他のは着れないくらい温かいですくま

1年に1回、極暖ヒートテックが超破格になる、この日を逃すわけにはいきませんDASH!


ランチしたり~



プリンターが壊れたショックから、早々に立ち直り、チクチクも開始針




次は、A3がコピーできるプリンター買えるじゃないひらめき電球と、にやり。

片山あゆ子先生のキットを作っていると、A3のコピーが必要な場面が多々あるのよ。

これで、コンビニに行かないで済みます。


明日から入るリフォームに備えて、家具を移動したり



やっと、アトリエ作りが始まるのBearにこにこ



大好きな、カフェ青山のフルーツタルトを食べに行ったり




はぁ~ケーキって、なんでこんなに幸せになるのかしらラブラブ


3連休も仕事と試験で、いっぱいいっぱいDASH!の旦那様に

感謝しながら(今日は、勤労感謝の日だもんね)今日もお弁当作ってあげて~

と、言いながらも、ゴミの捨て方に朝から激怒された旦那様ですくま


残りの連休もワンズと、まったり過ごします。


ココア

ココアさん、もうすでにまったり中ぐぅぐぅ


皆様も素敵な休日をお過ごしくださいね音譜




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片山あゆ子先生のキット。「今年も良いことありますように」タペストリー」

通称 お正月タペストリー。


お正月タペストリー


キットを作るときには、図案をコピーして使います。

アップリケのときは、何枚もコピーが必要なので、コピーができるプリンターがあると

便利です。



私が使ってるプリンターは、キャノンMG6230

Canon インクジェット複合機 PIXUS MG6230BK 光ナビUI 6色W黒インク 自.../キヤノン
¥価格不明
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あれ???コピーできない~



購入2年~はい、壊れましたクマ

コピーできません汗

原因は、純正のインクを使わないことによる、インク詰まりのようですダウン


とりあえず、プリントヘッドを洗ってみました。



只今、乾燥中。これで、治らなければ、買い替えよね。

自業自得とはいえ、痛い出費だわ~くま



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パン教室にいらっしゃる生徒さんたちには、おなじみの、ハンドディスペンサー。




ディスペンサーの下に手を置くと、泡で石鹸が、出てきます。


これ使い始めると、とっても便利グッド!

あまりにも便利なので、もう一つお買い上げ。




洗面所とキッチンで使います。


風邪には、手洗い・うがいが一番効果的だからね。


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これ、お得だね~


替えのソープが意外に高いのが難点汗

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でも、一度使い始めると、手放せませんよ~

音譜

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11月18日のパン教室です。

メロンパンと水ようかんを作りました。


最初に水ようかんを作って~固めている間にメロンパンを作ります。

メロンパンは、クッキー生地から作りますよ。


11月18日のパン教室  11月18日のパン教室

11月18日のパン教室   11月18日のパン教室


メロンパンは、クッキー生地を包むのに、最初は苦労していましたが、

何個か作ると、とても上手になりました合格


メロンパン


11月18日のパン教室

こんなに、綺麗に包めています合格


11月18日のパン教室

私より上手だわ~


水ようかんもできました。


11月18日のパン教室

試食ですスプーン&フォーク



11月18日のパン教室


11月18日のパン教室   11月18日のパン教室

フラワープレートLは、可愛いわ~ラブラブいろんなカラー出ないかしら喜び過ぎくま


お嬢様たちのレッスンは、いいわよ~

なんだかキラキラしてるのよきらきら
私も、こんなにキラキラしていたのかしら??

パン教室のあとに、エステいくんですってBearにこにこ

エステなんて、必要ないくらいに、お肌ぴちぴちなのに~

うふふっラブラブキラキラパワーいただいたレッスンでした。




一緒にパンを作りませんか。

お問い合わせ・体験レッスンの申込みは、メールフォームからお願いします。

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