商品名:チーズケーキロール(北海道展)
メーカー:敷島製パン
価格:105円(購入価格)
熱量:464kcal
購入店:スーパー
「ミルクホイップと北海道産チーズを使ったクリームをはさみました。」
「ミルクホイップクリームと、北海道産チーズを使ったクリームをはさみ、チーズケーキ生地をのせたロールパンです。」(HPより)
このパン、ずーっと気になっていたのに見つからなくて、
やっと見つかりました
最近、食べたいパンがあまりなかったのもあって、とっ
ても嬉しい☆
こんなことで喜べる私って幸せかも(笑)。
パン生地は水分少なめで、パサついてはいないけれど
しっとり感がもうちょっと欲しいところ。
でも、黄色みがかった生地でちょっぴりリッチ系なパン
の香りがするところは、いかにもパスコっぽい
目が詰まり気味でさっくり系ではなく、口溶けが良すぎ
ないところは好き
ちゃんとかみごたえがあって。
上掛けのチーズケーキ生地は、すごくしっとりで水分
たっぷり
ねっとり感もあって、おいしー
すごくチーズの香りがする割りに、チーズの味は強く
ないけれど、厚みもあって好きな食感☆
甘みはそんなに強くなくて、ちょっぴり粉っぽいような
生焼けっぽい風味が好み
ケーキ生地の下の部分のパンがすごくしっとり感じる
のも嬉しい♪
ロールパンじゃないパンにこの生地をかけてほしい!
チーズクリームは、チーズというよりレモン?!
レモンの風味が強すぎて、イメージと違うかも
酸味が強いタイプのレアチーズ風味って感じかな。
ミルクホイップは少々香料っぽさはあるものの、ミルク
のコクがしっかりある濃厚な味
とろ~んと緩めでねっとり☆
チーズクリームの強い味には負け気味だけれど、な
めらかな舌触りでおいしい
もうちょっと、チーズっぽさがあるとよかったな。
チーズケーキはレアよりベイクド派だからそう感じた
のかも。
でも、ケーキ生地がとってもおいしかった
【評価】
総合:3.5
パン:4
フィリング:3.5
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