今度はクックパッドさんの青じそドレッシングのモニター当選です。
青じそ、これ結構使うから嬉しかったなぁ。
でもただ、野菜にかけるだけだけどね。
まずは最初に思いついたのがカルパッチョ。
でもご飯にも使いたかったのでお寿司。
タコのお刺身を使いたかったんだけど
売っていなかったのでサーモンで。
サーモンチラシみたいな感じ。
ご飯に青じそドレッシングを混ぜて
上にもかけて。
これ、美味しかった。
脂っこい魚でもさっぱりと食べられました。
こっちはこく仕立てを使って焼き野菜に絡めて見ました。
濃厚なのでドレッシング自体にも火を通して
少し香ばしさを出して。
これも美味でした～。
モニター商品て普段なら工夫して使わないようなものを
色々試行錯誤しながら使おうと考えるので
お料理のバリーエションが増えていいですね～♪
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