６勤明けのお休み。
目覚ましいらずの朝、
ベットで目覚める瞬間が
たまらなくしあわせだと思うのです。
今日の朝はくるみのパンをやきました。
お昼ごはんには
根野菜いっぱいのあんかけ蕎麦。
生姜がきいて体がじーんって。
ほかほかしました。
ベランダのナスは少し大きくなって
シソのプランターは穂紫蘇でいっぱいになった。
暑いくらいの日差し。
１０月ももう後半なのに。
友だちに送ってもらったレシピを見ようと
昔のケータイを充電したら
懐かしい思い出がわーっていっぱい。
晩ごはんの豆乳鍋と
デザートの抹茶のプリンが上手にできました。
＜抹茶のプリン＞
―材料（３コ分）―
卵 １コ
砂糖 ２０ｇ
抹茶 ２ｇ
牛乳 ５０ｍｌ
生クリーム ５０ｍｌ
黒蜜 適量
―作り方―
①卵をほぐし砂糖、抹茶を加え混ぜる。
②温めた牛乳と生クリームを加えて器に分け入れる。
③蒸し器で弱火で１０分蒸す。
④よく冷やして黒蜜をかける。
明日もがんばらなきゃ。