【レシピ】お父さんの梅酒で　梅酒ゼリー


お父さんが手作りの梅酒を作ってくれたのですが、我が家はノンアルコールな家庭なので、全く減りません。

なので、涼やかにゼリーにしてみました。

〈材料 作りやすい分量〉

梅酒・・・100cc

梅酒の梅・・・3個

水・・・300cc

砂糖・・・大さじ3

粉寒天・・・4g

〈作り方〉

1.梅酒の梅以外の材料を鍋に入れてよく混ぜ、火にかけて、沸騰させて2分間煮る、2.梅酒の梅を入れた器に①を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やす