糖質制限ダイエットに興味があります。
お米大好き人間でしたが、
3月くらいから、甘いもの（スイーツ、チョコなど）を食べると
砂糖をそのまま舐めているような感じがして
欲さなくなってたんです。
プラス、お米やパスタは砂糖とまではいかないですが
もたれる？（実際にはもたれてはないですが）感じがして
食べる前からテンション下がり気味（笑）な日々。
それをきっかけにファスティングしたりして
ちょっと食環境が変わりつつあります。
そんな中、ペコリでおいしそうな糖質制限メニューを試されている
mangekyouさんと出会いました！！（一方的な憧れです）
そこで、わたしも糖質制限してみよーとなったわけです。
作りたい料理と糖質制限メニューがなかなか一致しないですが
両方を満たして、おいしく、わたしも（こっそり）彼もダイエットできたらなーと思ってます。
今日のグラノーラのヘルシークッキー。
こどものころ、母が作ってくれてたオートミールのクッキーにインスパイアされた一品ですが
さらにお手軽にHMを使用して作りました。
豆乳を使ってヘルシーに、グラノーラで食べごたえUPです。
ここでHMをおからとかに変えれたら糖質OFFなんだろうなー。
勉強してみます♪
＜材料 作りやすい分量＞
ホットケーキミックス・・・200ｇ
無調整豆乳・・・50ｇ
サラダ油・・・50ｇ
グラノーラ・・・ひとつかみ
＜作り方＞
1.すべての材料をボウルに入れて混ぜる
2.170℃にあたためたオーブンで30分くらい焼く
ホットケーキミックスをオカラパウダー150ｇとラカント50ｇとかに置き換えてチャレンジしてみます♪
