ブテイックグレイスのあこちゃんの
ひとりごとに訪問ありがとうございます
本日３回目の投稿です
さて昨日の買い出し＆保存のお話
こんなネタ ベタなんですが グレイスで
お話していると意外と感動頂けることも
あるので ちょっと記事にしました
まず ３０００フィートのコストコのラップ
(お客様からプレゼント)
さあ～Ａさんいくよ～
あこちゃんの 経済的食材ストック方法・・・
鳥もも４枚ラップ
牛切り落とし５００グラム
薄く平面に適当にすることで 板状になり
調理中にパッキっと割って調理可能
豚トロ ひっつかないように バラ冷凍します
豚肩ロース これはたまたま このように販売
していましたが 先程の 牛みたいな感じでいいです
ジプロックに
チーム豚
チーム牛
チーム鳥 ３チームです
そして昨日は 野菜をパスした分 いつも
お世話になっています 入福さんに朝から
伺いました
さわらの味噌漬けと銀むつの味噌漬け冷凍
します
豆腐は少し日持ちします
トマトは最高です
うなぎは 国産です(主人と・息子用)
めんたい こちらも冷凍する時もあります
めんたいスパの時は冷凍すると 皮が綺麗に
取れます
大将お勧め 玉ねぎ爆弾
この大根 皮がしっかりしていて甘すぎず
辛すぎずで 最高
土曜日の入福さんのブログをみて
食べたくなりました 詳しくは
http://ameblo.jp/irifuku424/entry-10932922363.html
しゃけはこのまま冷凍します
大将自家製塩サバ
で・・・
本日朝から何も食べていなかったので
早速 お一人様晩御飯しました
食べてる間に 豚肩ロースの焼き豚しました
最後に Ｈさ～ん 見てる～？
これですよ～ 冷凍保存出来るご飯容器
右の空気穴を開けてレンジスタート
ライフやダイエーとかにはありそう
なかったら買っておきますよ～Ｈさん
この容器は改良型で お尻にくぼみを
付けたことで 温めむらが出来ません
丁度１膳分です
そんなかんじで １回で１升炊きます
お弁当も大丈夫・・・でも温まったら直ぐほぐすが
ポイントです
この引き出し全部ご飯入れです
奥は玄米です
こんな主婦目線ですが 結構１週間～１０日ぐらい
スーパー行かずに すんでいます
その分牛乳３～４本 玉子２パック～
＋野菜ですが
外食４人分で 結構食材買えますよ～
１回で使い切らず タッパに移して 小出しに
します。
こちらは 日曜日にレッドオニオン３個新たま３個
スライスをして 水を切り タッパへ
レタスも１玉 手でむしっておきます
包丁で切ると数日で切り口が変わります
(初歩的ですが 独身～新婚の姪達へ
)
キッチン狭いので ガス台に立って後ろ直ぐ
冷蔵庫なので リズムに乗りながら １５分～３０分
以内で食べてます
いかがですか？
最後まで 読んで頂き ありがとうございました
１人でも 賛同あるかな？と思って
記事にしました。
最低でも２人はいるよね～(笑)
では 明日も引き続き 楽しんでいきます
Ａｋｏ
