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こんにちは。

もうすこし大きくなった八王子のパン屋です。

いろいろお話したいと思います。

よろしくお願いします。 


Boule Beurreのパンはひがわりもあります。

なので毎日ちがうパンがならびます。




業時間 10:00~19:00までです。      

      

定休日 毎週火曜、月曜日

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2017-05-25 16:25:11

雨の木曜おまかせいきます!

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雨の日木曜日「おまかせパンセット」行きます!
雨の日はおうちでパン待ちです。
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2000円で、2500円〜のパンが入っています。メール、電話、Facebookメッセージでお申し込みください。

①郵便番号②電話番号住所③お名前④明日の希望お届け時間。(時間指定はヤマト便の翌日配送の場合です)

店頭での直接渡しは18時から19時になります。
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2017-05-23 13:11:05

今週は来週の月曜日までの営業です。バゲット変わりました!

テーマ:ブログ


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バゲット製法がかわりました。

まだちょと安定してませんです・・すみません!

香り、パンの旨み、甘味ともに

向上してきたと思います。


発酵を最小限にとどめ

熟成をすすませ、できるかぎり粉の甘味と

生成されるアミノ酸類が残るように作っています。




水曜、木曜はベルリーナラントブロートです。

(水曜は種の培養条件で中止に場合もあります)

ドイツパン入門としてぜひおためしください。

写真がキレイです。


今週は

来週月曜日29日まで営業しています。

月曜のみパンもございますので

ぜひ29日にもパン買いです!



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【月曜営業のおしらせ】


BouleBeurreでは

なるべく毎日のパンをみなさまにお届けするために

営業日を増やすことを模索してきました。

この五月でようやく

月に二回ですが月曜営業始めたいとおもいます。


今月は5月15日と29日の月曜日です。

月曜しか買えないお客様はぜひ!

来月からは

第二、第四月曜日を営業とする予定です。

ブログ、店頭、Facebookページでも告知いたします。



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【おまかせパンセット】


パン屋では注文生産ではないために

どうしてもパンの余剰がでてしまいます。

天候などに左右されると

売れ残るパンも多くなります。


二次加工するもの以外のパンの廃棄を

無くすために当店では

「おまかせパンセット」として

その日の余剰となるであろうパンをお買い得な

パックにして販売しています。

毎日販売するわけではありませんが、

夕方16時から17時ころまでに

ブログ、facebookページにて告知いたします。


八王子市内は原則としてその日の配達と

なります。

八王子以外への配送は配送代別で

ヤマト便にてお送りします。






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ではでは今週もよろしくお願いいたします。


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2017-05-16 22:32:57

今週からバゲット製法をすこし変えていきます。次回月曜営業は29日です。

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初月曜日営業でした。

これは月曜のみパン、フルートセザム

ゴマフランスパンです。

ゴマの甘味があいますです。

これからも

月曜しか出ないパンなど試験てきに

だしていきます。



【パン屋さん開店】

大岡山に

BouleBeurre出身のパン屋さんがオープンします。

大田区南千束3-4-9

21日オープンです。

ぜひお近くの方、いきまし!


名前hカンパネルラ。

銀河鉄道ですね。



【ワイン祭り】

サンヴァンサン終了です。

今回のお客様」の数はすごかったです。

最初の行れつは150人はいました。

来年はもっと

いっぱいのワインで、がんばります。



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【月曜営業のおしらせ】


BouleBeurreでは

なるべく毎日のパンをみなさまにお届けするために

営業日を増やすことを模索してきました。

この五月でようやく

月に二回ですが月曜営業始めたいとおもいます。


今月は5月15日と29日の月曜日です。

月曜しか買えないお客様はぜひ!

来月からは

第二、第四月曜日を営業とする予定です。

ブログ、店頭、Facebookページでも告知いたします。



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【おまかせパンセット】


パン屋では注文生産ではないために

どうしてもパンの余剰がでてしまいます。

天候などに左右されると

売れ残るパンも多くなります。


二次加工するもの以外のパンの廃棄を

無くすために当店では

「おまかせパンセット」として

その日の余剰となるであろうパンをお買い得な

パックにして販売しています。

毎日販売するわけではありませんが、

夕方16時から17時ころまでに

ブログ、facebookページにて告知いたします。


八王子市内は原則としてその日の配達と

なります。

八王子以外への配送は配送代別で

ヤマト便にてお送りします。






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ではでは今週もよろしくお願いいたします。

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2017-05-15 09:39:13

本日、営業してます!

テーマ:ブログ
おはようございます!
本日も営業してます!

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2017-05-14 19:07:33

あす、15日は営業しています。

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明日月曜日は営業いたします。
五月は15日、22日が営業日、
六月は第二、四月曜日が、営業日です。
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2017-05-09 14:26:46

月二回の月曜営業はじまります。今月は15日、29日の月曜日が営業です。

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みなさま、

もうしわけありませんでした。

長々と正式なブログのお休みを

してしまい、ご迷惑をおかけしました。


今後、毎日ではありませんが

すこしづつ情報発信を

再開していきたいと思います。

よろしくお願いいたします。


              店長


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【月曜営業のおしらせ】


BouleBeurreでは

なるべく毎日のパンをみなさまにお届けするために

営業日を増やすことを模索してきました。

この五月でようやく

月に二回ですが月曜営業始めたいとおもいます。


今月は5月15日と29日の月曜日です。

月曜しか買えないお客様はぜひ!

来月からは

第二、第四月曜日を営業とする予定です。

ブログ、店頭、Facebookページでも告知いたします。



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もうお目見えしていますが

やや不気味な色と評判の(?)

赤いメロンパン。

フランボワーズの果汁濃縮でつくられたものです。

ほかよりも皮がかりかり、

ほんのりフランボワーズ香る、でもメロンパンとゆー

支離滅裂パンです。




もう初夏のおもむきですが

春パン、「プランタン」は土日のみ出ています。

マカダミアナッツがアクセントです。


そのほか

金曜日パンだったトマトのパンは日曜に

ロデヴは復活して日曜以外の毎日に

出ています。




【おまかせパンセット】


パン屋では注文生産ではないために

どうしてもパンの余剰がでてしまいます。

天候などに左右されると

売れ残るパンも多くなります。


二次加工するもの以外のパンの廃棄を

無くすために当店では

「おまかせパンセット」として

その日の余剰となるであろうパンをお買い得な

パックにして販売しています。

毎日販売するわけではありませんが、

夕方16時から17時ころまでに

ブログ、facebookページにて告知いたします。


八王子市内は原則としてその日の配達と

なります。

八王子以外への配送は配送代別で

ヤマト便にてお送りします。






【ワインフェスティバル】


今週の日曜日はワインフェスティバル「サンヴァンサン」

に参加します。

チケットもまだ少しはあるはずです。(WEBサイトから購入できます)

当店では親交のある、醸造家岩谷澄人氏の

関わる日本ワインのみを提供いたします。




ではでは今週もよろしくお願いいたします。

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2017-05-07 16:01:52

連休最終日のおまかせパンセットいきます!

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連休最終日の「おまかせパンセット」行きます!
市内配達もだいじょぶです。
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2000円で、2500円〜のパンが入っています。メール、電話、Facebookメッセージでお申し込みください。

①郵便番号②電話番号住所③お名前④明日の希望お届け時間。(時間指定はヤマト便の翌日配送の場合です)

店頭での直接渡しは18時から19時になります。
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2017-05-03 20:07:46

月曜日の営業について!

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【営業日のお知らせ】

5月より月曜日営業始めます。
まずは月二回です。

今月は5月15日と29日を営業します。
8日、22日はお休みです。
月曜日しか時間の無い方はぜひいらして
くださいませ。
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2017-04-22 22:20:11

ケーキ屋さんのスタッフ募集です。

テーマ:ブログ
高尾の新しいケーキ屋さん「プティポンパティスリー」では、スタッフ募集してます!
お菓子販売、製造経験のある方歓迎します。
詳細は電話、以下までお願いします!

八王子市初沢町1298-2
042-673-6089
もしくは店頭まで
担当:鳥居

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2017-04-20 16:11:22

木曜「おまかせパンセット」あります!

テーマ:ブログ


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木曜「おまかせパンセット」行きます!
市内配達も復活しました!
2000円で、2500円〜のパンが入っています。メール、電話、Facebookメッセージでお申し込みください。

①郵便番号②電話番号住所③お名前④明日の希望お届け時間。(時間指定はヤマト便の翌日配送の場合です)

店頭での直接渡しは18時から19時になります。
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