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お菓子教室ブドワール 弓陽子です。


この週末、代官山で行われてた
小3の娘と行って来ました。

やっぱりスイーツ好きとしては
アイスですかー?

いえいえ、お酒飲みたかったんで

ねだられたアイスをとりあえず食べさせ
私はワインを〜〜うひひひひ(笑)

と買いに行ったら
「ゴルゴンゾーラとパンデピス」
なんてフレーバーが。

きゃー気になる。

かと言って、どう誘導しても
娘が選ぶわけないので
結局二つ〜〜(笑)

おー、やっぱりこれは子供には微妙なお味
絶対いらないと言われてたなと食べてたら


隣で、「ママ、いらなーい」と。

この赤いのも
「ラズベリー」<「パプリカ」なお味で😅

へ?

結局、ふたつ頑張って食べた母でした。


横目で

ムール貝の白ワイン蒸しと
見事な白アスパラガスをつまみに
ワインを🍷傾ける大人達を見ながら

「来年は絶対大人と来るぞ!」
と思いながら(笑)

「あ、アテスウェイのアイスも
食べに行かなきゃ〜〜」
と思い出しながら


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チーズやディタのカクテルは
無料でテイスティング出来ました。

でも、このチーズは先日の伊勢丹フランス展で

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このトートートバック欲しさに
ふたパックも買い冷蔵庫に。

ディタも、アボカドのチーズケーキに使うので
常備。


というわけで、うちにもあるんだけどね〜

と思いながら頂いてしまいました(笑)

と、いささか不完全燃焼な参戦でしたが

クレームダンジュグラニータ
(娘が飲んだの味見)
これは、もう一度飲みたいお味でした💕

これだけは
ねだってくれた娘に感謝。


でも、やっぱり

アペリティフ
飲むのはワイン
来年は(笑)


今日も最後までお読みいただいて
ありがとうございました😊

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育ての母と育てた母との時間

テーマ:
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お菓子教室ブドワールの弓陽子です。
ご訪問してくださって、ありがとうございます😊

今年は母の日に花を贈る代わりに
後日、母と一日、デートしました。

一応テーマは「女に戻る」(笑)
って、
だいそれたことも
たいしたこともしてないのですが。


午前中は
フラダンスに🌺

子育てしてから、ほぼパンツばかりになった私。長いスカート履くと、ああ女だなぁ私。(笑)
って感じました。スカート大事(笑)

そしてしなやかでおおらかな揺れと手の動き。
生まれて3回目ぐらいですが、
一本、筋が通った「道」や 
瞑想に繋がる「ヨガ」とは
また違ったシンプルを心に得られます。

正しい型も、無になる事も大事だけど
とりあえず揺れ楽しさを感じるのも
女性らしい瞑想?なのかも?

午後は気になってた
『美女と野獣』の映画を〜〜
ラブストーリーはこれまた
女らしい柔らかな気持ちに!
薔薇🌹、一緒に充分味わって来ましたよ。
終盤は涙〜〜観てよかったです。

そして夜
二人でフレンチディナー
でもしたいところですが、

母は私より孫!(笑)
なので、娘達と@おうち
豆乳豚しゃぶ〜〜
たっぷりほうれん草
コラーゲンな手羽中も入れて
女子力アップと喜ぶ姉妹(笑)と。

その後はデザート❣️と行きたいところですが
母は少し血糖値が高いので残念ながらパス。

低血糖のスイーツ、もっと研究して
来年の母の日には!と思います。

砂糖代わりに使ってみたいのが見つかったので
お教室では一足早く、ご紹介していきますね!

一緒に踊り
母とディズニー映画

女に戻った、というより
こどもに戻った(笑)一日でした。

上の写真は母とではなく
翌日、幼稚園時代
まさに一緒に子育てしてた園ママ達と。

代々木八幡のpathでダッチパンケーキ。
期待以上に美味❤️

母とも、ママとも、
どちらも愛しい大事な時間です。









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君は薔薇より美しい❤️

テーマ:
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お菓子教室ブドワールの弓陽子です。
素敵な季節、どうお過ごしですか?

この週末は「バラを愛でながらのお茶会」に
ケーキをお作りしました。


バラ尽くしで〜という形で
上のフィナンシェ。
ローズの花びらと、同じバラ科のフランボワーズが入ってます。

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そしてこちらの
「ロールケーキ」も、
「ローズケーキ」と
言ってよいくらいローズ🌹づくし!

ローズピュレと、
同じくバラ科の苺をローズシロップでマリネ。

フランボワーズと苺のスポンジのピンクと
コントラスト際立たせたく
白く綺麗な〇〇〇乳業の生クリームを使った
のも、大成功❣️でした。

高いですけど😅
美味しかった😊


自分で作ると材料が選べたり
違いを感じての、ほほ〜がたまりません😉


こんな風に召し上がっていただきました。

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今回は、ブドワールではお馴染み❤️の
こちらのボードを作っていただいた

池田元一商店さまの 木の香り豊かな空間🌲

だったのも、薔薇で女性ホルモンアップ⤴️
にプラスして贅沢な時間でした。


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優雅で美しい✨笑顔が集い
まさに🌹ブドワール(貴婦人達の小部屋)🌹


家事や育児やお仕事や
いろんな「大変」の合間に集う、柔らかな笑顔は
薔薇より美しい✨と。そう思います!



ケーキ作りは女性脳が活性化するのです!が
召し上がっていただく事でさらに💕でした。


マダム池田といらっしゃったみなさま。
また、読んでくださったみなさま。

ありがとうございました😊

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