本物そっくりの食感 マンナンレバー | SCL トレンドアイテム研究所

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本物そっくりの食感

擬似生レバー マンナンレバー


独自の脱アルカリ技術(製法特許)を用いてこんにゃく特有の臭みをなくした新素材です。

脱アルカリしたこんにゃく素材をにカットし、牛のレバーに似た色を付けて定着させ、たれとごま油をからめることで食感と味をレバ刺しそっくりに仕上げました。

◎カロリーは生レバーの半分です。(63kcal/100g)
◎牛レバ刺しそっくりの味と食感が楽しめます。
◎素材がこんにゃくなので食中毒の心配がありません。
◎冷暗所で180日間保存できます(開封後はお早目にお召し上がりください。保存する場合は、袋内の水気につけたまま冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。)
◎袋内の水気を切るだけで前処理(アク抜き)や調理加工不要ですぐ使えます ◎レバーの栄養価の代わりに低カロリーで食物繊維が豊富というこんにゃくの機能性があります





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