How to make flower carrot. 花人参の作り方 | 英語と子連れアメリカ生活

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英会話講師を経て4年間子連れアメリカ生活(2019~2023)帰国後、再び英会話講師をしています

Hi there Konichiwa~,

 

Carrots is really popular food in Japan , we sometimes make decolated carrot as a flower  so I would like to post ``how to make a carrot flower``.

 

 

<<<How to make flower carrot>>>

1. Slice a carrot into 0.5-inch round.

 

2. Score it into six equal sections.

 

3. Cut it into v shape the end of each lines.

 

4. There are six petals now.

 

5. Round the edges of them.

 

 

6. Shape each their face diagonal. ( point is to do that on flat place)

 

 

7. Done !!

 

<<After boiled >>

 

・If you make it into 5 petals it is called `` Nejiri Ume`` in  Japanese.

・Peel a carrot skin if needed.

 

<花人参の作り方>

1.人参を1.5㎝くらいの輪切りにする

2.6等分に切込みを入れる

3.すべての切込み線の先端をVに切込みをいれる

4.6枚の花びらの角を取り、丸みをだす

5.花びら1枚づつの表面を斜めに削ぎ立体感を作る (平らなところに置いて行うのがポイントです!)

6.できあがり!!

 

・花びらを5枚で作ると「ねじり梅」になります

・必要あれば人参の皮をむいてください。

 

 

Hope you like it☆

Have a nice weekend(^_^)

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If you have any questions about Japan don't hesitate to mail me(・∀・)

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