手作りガレット

昨日のランチは

そば粉のガレット作ってみました！
そば粉は父がそば打ちにはまってるからそれをもらいました！なので材料だけはホンモノ
ワインに見えるのはウェルチです

できばえは…
フライパン一回り大きいの使えばよかった～
ちょっと生地が分厚くなっちゃった
でもモチモチでこれはこれでおいしい具はマッシュルームとソーセージ　チーズです。

たたんであるのは、残った生地で作った甘いガレット。
バターとお砂糖だけのシンプルガレット。
このモチモチ感は甘い方が合うかも！！

またリベンジしよ～



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