タイトルとは全くま逆な
珈琲大好きくみぼうです
今回いただいたのは
オアシス珈琲有限会社
さまの
原産国で脱穀する時に残った果肉のかすやほこりなどで
輸入されている生豆って汚れているんですって
なので
そのまま焙煎すると雑味のもとになるんだそうです
そこで
珈琲本来の味を楽しんでもらうため
焙煎前に洗浄して
できたのが「きれいなコーヒー」
オアシス珈琲有限会社
では
生豆洗浄技術の特許をとったんだそうです
すご～い
以前にカップイン・コーヒーを飲んだことがありましたが
ティーパックのような感じで
カップに入れておくだけで
おいしいコーヒーが楽しめるので便利でした
今回は
ドリップバッグを３種類、楽しみました
モカブレンド、ヨーロピアンブレンドは
挽きたての味わいをそのままいただけでおいしかった
そして
グァテマラって初めて耳にしたコーヒー
コーヒーのほどよい濃さと苦みがあって
おいしかった
福岡県に本店を含め
店舗があり
オアシス式ドリップで
おいしいコーヒーが味わえるそう
お店で挽きたてを味わってみたいです
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