【オリジナルレシピ】冷製冬瓜のジュレ和え

冬瓜のジュレ和え作りました。

特にレシピもなく、適当に薄く味付けしたお出汁で冬瓜を煮て、煮汁にゼラチンをいれてジュレにしてみたオリジナルレシピです。





冷蔵庫でキンキンに冷やしておいたら、夏バテ気味な身体にさっぱり食べやすい仕上がり。適当に作って美味しく出来ると嬉しいよね。

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