これはね、時短メニューです
▼サーモンとキャベツのコブパスタ
珍しく、お料理工程も少し写真撮ったのでレシピいきまーす
【材料】３人分
マ・マー 早ゆで2分スパゲティ 1.4mmチャック付結束タイプ ３束
キャベツ ３枚
ブロッコリー 1/3株
サーモン 120g
塩昆布 大さじ２
オリーブオイル 適量
塩 適量
【作り方】
・具材は食べやすい大きさにカットしておく
・マ・マー 早ゆで2分スパゲティを茹でるために沸かした鍋にブロッコリー、
キャベツを入れる
・ブロッコリーとキャベツを入れて１分くらい煮て、
再び沸騰したらマ・マー 早ゆで2分スパゲティ 1.4mmチャック付結束タイプを３束
入れて２分茹でる
・ザルにサーモンを入れておいて、ゆで汁をさっとかける
・ボールに茹で上がったパスタ、キャベツ、ブロッコリー、
湯通ししたサーモン、 昆布も入れて、オリーブオイルを回しかけ、
塩で調味しつつ和える
※サーモンはお刺身でいただけるくらい新鮮なものだったので、
湯通しだけにしましたが、アツアツのパスタと和えてるうちに火が入って
いくので、ミディアムレアくらいになります。もししっかり火が入ってるものが
お好みでしたら、野菜と一緒にサーモンも茹でることをおすすめします。
はい、出来上がり！
簡単で美味しいパスタです
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早ゆでパスタの料理レシピ