こんにちは～
今日の静岡市は
雨
です
台風
が近づいていますね
大きな被害が出ないといいのですが…
先日、仲良し３人組の
お友達１人の
誕生日パーティーを開きました～
これで今年の３人の
誕生日パーティーは終了～
（笑）
予定していた日程から
急遽変わって
当日昼前に決まり
開催時間は１４：００予定だったため
メインは手巻き寿司です
調理をするものが少なく
短時間でできて
いいんですよね～
だからその分、具材は豪華に
お刺身の盛り合わせを
１つ１つ半分に切り
そのまま出しましたが
器が豪華
っぽかったので
それなりに見えます
（笑）
私と、誕生日ではない友人は
共に料理がそこそこできるので
もう少し調理したかったところですが（笑）
二人とも何を言わずとも
効率よく動き、１時間半で出来上がり～
調理したものといえば、、、
ファルファーレのクリーム煮
これは誕生日の友人のリクエスト
濃厚なクリームチーズソースに
塩昆布がとても合います
シンプルな味付けの
一口ステーキ～
結構いいお肉（笑）だったため
塩コショウ・バターと
少しのお醤油でもすごく美味しい
下のモヤシもシャキシャキにして
あとは卵焼きは焼いて
サラダの上のしめじとベーコンを炒めて
手巻き寿司って久しぶりでしたけど
やっぱり楽しいですね～
色々なものを乗っけて
意外と美味しい組み合わせを見つけたり
ただお米を３合も炊いてしまったため
酢飯が余り過ぎてしまい（笑）
翌日、１日かけて
私が全部食べましたよ～
誕生日のお友達にも満足してもらい
楽しかったです
お料理して
食べながら色々と話して
やっぱり女子会って大好きです
なかなか３人の休日が合わないけれど
また女子会したいなぁ～
それでは今日もハッピーで
ラブ＆ピース
