♪クリスマスの英国菓子のためにミンスミートを作りました♪ | BlueSpringのトールペイントと世田谷ライフ 

BlueSpringのトールペイントと世田谷ライフ 

世田谷区桜新町でトールペイントと紅茶のサロンを主宰しています。トールペイントのレッスン風景、作品の紹介、楽しく日々のことをつづります♪

数多くあるブログの中から、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。

世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です♪

9月でトールペイントを始めて26年となりました。

世田谷の自宅でトールペイントレッスンを始めてからは22年、その記念の作品展を2018年12月、有楽町の東京交通会館内「ゴールドサロン」で開催いたしました。その様子はこちらからご覧いただけます → ★★★

レッスンの合間に紅茶とお菓子でティータイムティータイム

そのサロンスタイルは今もず~っと続いています。

サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です花

 

今年のクリスマス作品の外部レッスンも終わりました♪

今日は来年のイースター作品のレッスンに向けて、イースターの作品を描く予定ですイースターたまごディズニーイースターケーキ

先日、クリスマスの英国菓子、ミンスパイに使うために、ミンスミートを作りました↑音譜

レーズン、サルタナレーズン、ドライクランベリー、オレンジピール、レモンピール、ブラムリー等々、それにブランでデーを使って仕込みましたクリスマスツリー

ミックススパイスも昨年同様に、英国菓子を習っているブリティッシュケーキハウスの小澤先生のレシピを元に、自分で調合しましたウインク

始めのミンスミートを使い、ミンスパイもすでに焼きましたクローバー

12月のクリスマスお茶会で召し上がっていただきま~すクリスマスツリーショートケーキ

しばらくはお菓子作りに勤しみますおねがいラブラブ

 

四つ葉いつもご覧いただきありがとうございます四つ葉
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