オーブンで焼くだけの簡単でおいしい一品です♪
味の決め手はオールスパイス!
う~んと味わいがアップします。
オーブンをあけた瞬間の良い香りにテンションが上がります^^
野菜は、にんじんやカリフラワーなど、
お好きなものを加えてアレンジしてくださいね。
♪作り方♪
***チキンと野菜のオーブン焼き***
2人分
【材料】
鶏もも肉 1枚
●薄力粉 大さじ1
●オールスパイス 小さじ1/2
ブロッコリー 1/2株
じゃがいも 2個
○オリーブオイル 小さじ2
○オールスパイス 2振り位
○塩 少々
○こしょう(ブラックペッパー) 少々
【作り方】
1.ブロッコリーを一口大に切る。
じゃがいもも皮をむき一口大に切る。
ブロッコリーとじゃがいもを濡れた状態で耐熱容器に入れ、
ラップをして、600wの電子レンジで1分加熱する。
2.鶏もも肉を一口大に切り、●をまぶす。
(ビニール袋に入れて振ると汚さずにできます^^)
3.耐熱容器に、じゃがいも、ブロッコリー、鶏肉を入れる。
(野菜の下準備で使った容器で大丈夫です)
○を振りかけて、軽く混ぜ合わせる。
4.180℃のオーブンで15分位焼いて、出来上がりです♪
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