ドライカレーを作ったので、
パンケーキとあわせてランチにしました。
材料はカレー粉ではなくカレールーでお手軽に^^
冷凍保存もできるので、ごはんにパンに大活躍です。
作り方は続きからどうぞ♪
【続きはこちらから】
＊＊＊ドライカレー＊＊＊
【材料】
ひき肉 ２００ｇ
玉ねぎ １／２個
にんじん １／２個
玉ねぎ １／２個
にんじん １／２個
トマト缶 ２００g
水 １００ｍｌ
カレールー １片
【作り方】
１．玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
２．フライパンに油を熱し、強めの中火で玉ねぎを炒める。
３．玉ねぎが透明になったら、
にんじんを加え、しんなりするまで炒める。
４．肉を加え、色が変わるまで炒める。
５．トマト缶と水を加え、沸騰したら蓋をして弱火で5分煮る。
６．カレールーを加えて混ぜ、とろみがつくまで2、3分煮る。
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