今日はいいお天気です。
☀いっぱい出てますが
寒さはキツイです・・・
風邪はほぼいいと言いたいけど
まだ少しだけしんどいです
ほんまに今回の風邪長いわぁ～
なんとか今週中には完璧に治したいです。
ほぼ家にこもりっきりで、外出もしてません。
世間から取り残された気分です（笑）
さて、先日頂花蕾を収穫した
スティックセニョールですが、茎ブロッコリーが
伸びてきましたよ＾＾可愛いです
まだ茎も短いし、細いので
花が咲く直前まで粘ってみます
何と言っても、茎がめっちゃ美味しいですから
できるだけ太くして食べたいですね
あはは 今年も食いしん坊全開です！
そして、初めて育ててますミニキャベツ
今、赤ちゃんのこぶしぐらいの大きさです
まだまだですが、順調に巻き巻きしてくれてるので
すごく楽しみにしています～❤
今日の余談
昨日、収穫したあやめ雪や大阪しろなを
お料理しましたよ～♪
あやめ雪は、皮もむかずに、そのままスライスして
葉っぱも茎も全部利用しました
フライパンにバターを溶かして
あやめ雪をソテーしていきます
そして、そこに小さく切った鶏肉を入れて
炒めます。
そして、茎と葉っぱを入れて炒めて塩コショウでＯＫ
シンプルだけどめっちゃ美味しいです
あやめ雪は、柔らかくなっていい感じですよ♪
そして、大阪しろなは、大根と水菜と一緒に
お出汁でに炊きました
大阪しろなは、クセが無くて
すごく食べやすいです。
煮込み時間も短時間でＯＫだし
パパさん大好きです。
やっぱりベランダで収穫した野菜を食べれるって
ほんとに幸せを感じますね～❤
今年もいっぱい幸せになりたいです！！
でも、この寒さ・・・ベランダ作業するには
厳しいです＾＾；；；；
ほな また
ランキング参加しています
応援よろしくお願いします♪
下のバナークリックしてもらえると、うれしいです（*＾＾*）
にほんブログ村
ベランダ菜園 ブログランキングへ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
頑固に受け継がれた伝統の“釜揚げ製法”で作られた頑固あげポテトを200名様に！！
火にかけるだけでカンタン！まさに“漁で食べる男の料理”の『カンカン蒸し牡蠣』
<北海道>「いくら醤油漬」モニター１０名様募集！
好きな人と食べたら結ばれる、アセロラ倶楽部のちんすこう・2014・バレンタイン編
<山梨県>「大吟醸粕てら２本セット」モニター１０名様募集！
