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今回はこれです
大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中
鳥取県の南東部にある、大江ノ郷の牧場で
大事に育てられた「天美卵」です。
とにかく、愛情いっぱいで育てられたニワトリさんの
美味しい卵です。
私がこの牧場に、愛情を感じたのは
こう言う部分にも出ています。
届いた時の梱包がこんな感じです
そして、卵を集めた人と、梱包した人からコメントが・・・
すごく素敵な言葉と、愛情を感じます。
こう言うちょっとした心遣いは、感動します。
そして、卵は大事に届いてますよ
紙のパッケージに入ってます。
スーパーの卵との差が出てますね～～＾＾
あけると、綺麗な卵がずら～～～り♪
早く食べたい！！
到着早々、晩ごはんに使うことに・・・
卵はこんな感じで、綺麗なオレンジ色です。
この盛り上がり感わかりますか～？
そして、ハッキリわかるように、スーパーの卵を
比べてみました
右がスーパーの卵です。
ペタンとしてて色が薄いですよね。
そして、この卵・・・さてどうやって食べるか？
パパさんが「すき焼き～」と言ったのですが
冷蔵庫の中に、白菜や豆腐が無く、すき焼き用の肉も無く
これで我慢してください
と、出したのがこれ。
我が家の定番「焼きそば」
きゃ～美味しそうでしょ～♪
って自分で言うか？（笑）
いやいや、卵が美味しそうでしょ？焼きそばじゃなく＾＾；；；
濃厚で旨みみたいなものを感じます。
とろ～りとした卵です。
美味しいに決まってるじゃないですかー！！（ｖ＾＾ｖ）
今晩は、さて何を作ろうかな～ってわくわくするような
美味しい卵でした。
そして、梱包の中には、卵を使ったレシピ集や
品質保証書まで入ってました。
生食・・・２５年６月１８日
加熱調理・・・２５年６月２８日
採卵日・・・２５年６月８日
と記載があり、その他にも色々な事が書かれていました。
黄身がオレンジ色な理由も書かれてます。
品質にはとても気を使われてるし、１個１個を手で採取して
汚れやヒビが無いか、確認しながら送り届けられた
自然の恵みの卵な感じです♪
この牧場では、卵を使ったスイーツも販売されてるようで
プリンとかバウムクーヘンもあるようで
ちょっとワクワク感が（＾ｍ＾）
こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
鳥取の、大江ノ郷自然牧場さん
美味し～～い卵をありがとうございました！！
大江ノ郷牧場日記