先週は2回仮退院して、パン・ウェイ先生の薬膳料理教室と友達が店主を務める居酒屋での「牡蠣祭り」に行って来ました。
※ここから飯テロが始まります。
まずは薬膳料理教室。教室と言っても参加者の私達はひたすら食べるだけなんですけどね( ・ิω・ิ)
単に美味しいだけでなく「薬膳」なので身体にとても良い。自分は友達の主催による貸切教室に参加してるんですけど、一般参加も出来ます。
なかなか予約も取れない回が多いですが、美味と健康に目がない方にはパラダイス。料金に十分見合った美味しさと感動が体験できると思います。
ネットで「パンウェイ代々木公園キッチンスタジオ」で検索すると、薬膳料理教室の参加予約もできるサイトに行けるはず。
パン先生も大変優しく楽しい方なので、ぜひ参加して顔見知り・友達になってしまいましょう。
そして後日「牡蠣祭り」に参加したのが、東京スカイツリー近くにある居酒屋「業平 仁」。
こちらの女性店主の鶴見さんとはパン先生絡みで知り合った友達です。
お店の敷居は高くはないですが、料理は素材を吟味し尽くしたものばかり。
時々、季節に合わせたイベントを行なっていて、今回は今が旬の牡蠣を使った創作料理の数々が振る舞われました。
こちらのお店の情報は
https://m.facebook.com/%E6%A5%AD%E5%B9%B3-%E4%BB%81-1068074286647360/
で確認できます。
フェイスブックをやられてる方は覗いてみてください。
お得なランチメニューもあるので、お近くに寄られた際はぜひお試しを。