私の好きな町に、東京都中央区の月島があります。今でも下町風情がクッキリと残っていて、ノスタリジアを感じさせる魅力的な町です。
この月島に出掛けるには、東京のJR東日本新橋駅で下車、汐留側に出て、都営バスで月島3丁目で下車するか、JR浜松町駅から竹芝桟橋に出て、水上バスに乗り晴海で上陸、徒歩で月島に向かうことが通例に成っていました。
しかし、地下鉄が1988年に出来てからは、大変便利になりました。その月島は、もんじゃ焼きでよく知られています。
このもんじゃが、NHKのテレビ小説「瞳」で知名度アップ。現在放送中の「てっぱん」で、人気がカムバックの様相です。
向こうに「もんじゃの看板」
もんじゃは、ベースの小麦粉を薄く溶くので、
鉄板の上で手早く焼かないと流れ出してしまう。
お腹の足しに成るのは、お好み焼きかな~・・・・。