アイスティー

　　ブランシェの庭に今年も忘れずバラの次はあじさい・・・

そして百合の花が咲いてくれました・・・。

とてもいい香りです。

さて！！この夏の私のマイブームＴＥＡを2つご紹介します。

★一つはパッションフルーツのアイスＴＥＡ(約２杯分)★

①シャンパングラスにモナンのシロップ１５ｃｃ入れておきます

（約大匙１ですがお好みでＯＫ！）

②１５０ｃｃで５ｇのパッションフルーツのフレーバーＴＥＡを

いれ２分蒸らします。

（フレーバーＴＥＡはフルーツ系の香りがオススメ！）

②氷をグラスにいっぱいしきつめ、その上から、こしておいた

フレーバーＴＥＡを注ぎいれ出来上がり！

※お好みでレモンのスライスを入れたり、炭酸水を加えてみては

いかがでしょうか！！

（モナンのシロップはブランシェで販売しています。）

たまには夏らしいトロピカルな香りと甘さが、これからの夏の疲れを癒してくれそうです。

もう一つは、

★ダージリン１ｓｔフラッシュの水出しアイスティー★

①１０ｇで１ℓ前日お休み前に冷蔵庫で茶葉ごと冷やしてください

②翌日の朝ただこすだけで出来上がり

シャンパンのような色とすっきり感が食後のお口なおしに

体がシャンとします。

そういえば、最近ペットボトルのお茶が人気ですね

忙しい時代には、とっても便利ですね。

ただ、いつもペットボトルの清涼飲料を飲まれている方、

是非一度チャレンジしてみて下さい。

紅茶を愛してくれる方が増えるのは嬉しい事ですが、

茶葉の香り、味はとても繊細です。

そして自然の産物・・・だからこそ、機械を介せず

一度ご自身の手で、愛情をもって作って見てください。

きっと大切な人との時間をよりいっそう豊かなものにしてくれるはずです。

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