コスパ最高フレンチ☆『ウーベルチュール』
以前までこちらのレストランの歩いてすぐ!徒歩30秒の場所に住んでいたので
よくランチで利用していたフレンチ『ウーベルチュール』
ディナーの限定コースがやっていたので食べてきました☆
ボタン海老のカルパッチョ
しっかりと豪快にボタン海老から♪
有機野菜のサラダ。
かなり量があって満足感あり。
胡桃のソースが下にありコクとドレッシングの酸味がいいバランス。
鮎のコンフィ。
鮎の臭みを感じさせない調理法で頭までぺろりといただいちゃいました☆
お肉の出番で登場したのがトリュフ。
ここはガッツリふんだんにかけてくれるんです。
いつもここのお店の気前よさには驚かされます。
岩手県産の低温調理されたサーロイン。
あっさりしただし仕立てなのにお肉の霜振りのジューシーさでバランスがとれたお料理。
トリュフの香りもさらにお肉を引き立てます。
デザートも夏らしくさっぱりと6種類のフルーツが豪華テリーヌに♪
最後はローズヒップティーとクッキーで。
ここの現在のノーマルディナーはこんな感じのメニュー。
ディナーで3800円ってすごくお得じゃないですか??
食事に来ればもっとびっくりしちゃうコストパフォーマンスでかなり満足度が高いです。
どうやって採算とっているのかいつも不思議なの。
なかでもランチは
ホン~~~トにお得!!!1800円でちゃんとしたコースがいただけちゃいます。
ランチの写真は撮りだめてあるので時間のあるときにUPしますね。
手軽に満足いく美味しいものを食べたいときはかなりおすすめ。
てか・・正直あんまり人気出ないでほしい秘密にしておきたい穴場フレンチだったりします☆
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