Happy ThanksGiving :)

どうも！！

アメリカでは結構盛大な祝日、感謝祭が今年もやって参りました！！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

感謝祭というのは、その昔イギリス人の移民がネイティブアメリカンと共に
秋の豊作を祝ったのが由来とされています。

しかし、現実はネイティブアメリカンの食料、住居を暴力によって奪ったらしいですけどね…。

この日の夕飯は、家族で過ごす事が風習であり
夕飯の献立には七面鳥、クランベリージャム、そしてデザートにはパンプキンパイかアップルパイを食べる事になっています。

P子さん、アメリカ生活３年にして
未だに一度も七面鳥をこの感謝祭の日に食べた事がなかったのです！！ガガーン

今年は寮にも住んでないし、思いきって自分で作ってしまおう！と三日ほど前からウキウキしていたのです。

買い出しには、近所のオーガニックフードのお店に行きました！

Whole Foodというチェーン店で、売っている物全てが無添加食品です。

お値段ははりますが、せっかくの感謝祭なのでおいしいものを作りたいし、
このお店の食材は前々から試してみたかったのです



お肉、お魚、野菜はもちろん新鮮そのもの。
アメリカの他のスーパーとは断然違います。

シャンプー、洗剤、石鹸まで売っています。



はたまたこんなものまで売っています。
何かわかりますか？なんと！ドッグフードにキャットフードです！
（フェレットフードはありませんでした涙）
もちろんこれも、無添加！



コーヒーコーナーがいい味を出していて、大好きでした。



ケーキのコーナーはもうずっといたくなるほどの可愛さでした

ショッピングバッグも、素敵な紙袋です。

あと、アメリカでは最近エコ活動がやっと盛んになってきて
どこのお店でもマイバッグを呼びかけています♪

このWhole Foodも例外ではなく、昨日は七面鳥を買ったお客さん全てにエコバッグを無料で提供していました。
もちろん私も貰いました。
写真は後日になるかな！？w

帰宅後すぐに調理に取りかかりました。




何を血迷ったか、13ポンド（約5キロ）の七面鳥を購入（爆）
すごく立派で、洗っている時にずっと「ありがとうねぇ」と言い続けていた私を、相方がブキミだと言いました。



ナノ君立派だよね～♪

「これ食べれますか？」

ナノ君にはダメ。www




大きな容器に、砂糖、塩、水を入れ
七面鳥を一晩浸します。

翌日、七面鳥を調理する前にパンプキンパイを作ります！





タナちゃんも気になるご様子です…。

オーブンに入れて、約１時間後…



素敵に焼き上がりました～★



パイの余熱で七面鳥を焼きます！笑

サイドと中にセロリ、にんじん、たまねぎを添えて
七面鳥の皮の中と体の中に、セージ、タイムを混ぜたバターを塗りたくります。

そしてオーブンにいれ、待つ事約５時間…。



























おいしく出来上がりました～

スタッフ、マッシュポテト（これは大いに失敗）、パンプキンパイを添えて…
伝統的な感謝祭夕飯の完成ですーパチパチ

初めてにしては、おいしくできました！笑

しかし、あまりに作りすぎてしまったので…
あと3日は七面鳥とパンプキンパイの生活が続きそうです（笑）



応援よろしくお願いします♪

寒いですねぇ〜

ラスベガスもかなーり寒くなって来ております
早朝の気温なんて８度とか。。
典型的な砂漠気候ですねぇ～

そんな寒い日に持ってこいのが！

おでんですよね！！



ん？ちょっと違うかな？

それもそのはず、これは韓国風おでんです（笑）
しかも名前も同じ「おでん」ですww

味は日本のと全く同じですが、具は全部ちくわとはんぺんみたいなのと考えてください（笑）

食べ終わって残った汁も、翌日うどんにして食べてしまいました（笑）

私個人的には、このお汁が大好き！！

あとおでんの具は大根が大好きなんだなぁ♪

皆さんはどの具が好きですか？

こちらは早朝モノ君！
（汚い脚が写ってしまって申し訳ない！）

相変わらずブレブレですが、それほど元気になったって事で！w

冷えてきましたが、皆さんも風邪には気をつけてください！！

モノくん復活！

ぶれすぎwww

ママ！おら元気になったぞーーー！！

とでも言うように、朝クックックの声で起きました（笑）

うんにょを確認してみると、緑でもない！下痢でもない！

茶色の立派なうんにょに戻っていました！！

ケージからだしてあげても、嘔吐の様子もないしナノ君とバトルを繰り広げています

これは完全復活？？？o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

でもまだまだ油断は禁物。
今日も朝晩お薬はきちんとあげました。（もうなくなりそうだ～）

このお薬が終わったら、様子みてみます～

あ～看病疲れた～！！
二週間も闘病したモノ君に敬礼！！γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

そして最近、KISSES チョコレート にハマっていますwww

日本にもあるのかな？ハーシーズの老舗チョコレート！

一つ一つのチョコがこんな感じに包まれていて、


最初みた時は「うんにょじゃんwww」なんて爆笑したのもいい思い出。

冬は相方の故郷のNYに行くから、タイムズスクエアのハーシーズに絶対行って買いまくりますwww( ´艸｀)