節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
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4月5日主婦と生活社さまより、出版いたしました
ぜひ何かの折に手にとっていただければ幸いです
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おはようございます!
今日の節約献立はこちら
【15分で完成!給料日前にもオススメ☆鶏肉のBBQソテー節約献立】
Today's Menu
・鶏肉のBBQソテー
・きゅうりとちくわの酢の物
http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12176807586.html
・ごはんとみそ汁
リーズナブルな鶏肉で
こってり系ソースでガツンと食べごたえありのおかずです。
メインおかずがこってり系の味付けなので、サブおかずはさっぱりとした味付けに
さっと酢の物を作るのには、これがあると便利
ミツカン やさしいお酢 600ml 389円 Amazon |
【材料 2人分】
鶏もも肉…1枚
塩・こしょう…各少々
片栗粉…小さじ1
A ケチャップ…大さじ1
A しょうゆ…小さじ1
A はちみつ…小さじ1
はちみつは、なければ砂糖に変更オッケー
サラダ油…小さじ1
鶏肉は厚い部分を切り開き、4等分に切る。塩・こしょうをし、片栗粉を薄くまぶす。
片栗粉を薄くまぶして、鶏肉のまわりをコーティングするように包むイメージで、旨みギュッと閉じ込めています。
フライパンに油を熱し、1.の鶏肉を両面こんがりと焼く。
あわせたA を流し入れ、照りからめる。
今日もステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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掲載*連載のお知らせ
連載節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず(レシピブログ)
執筆4yuuu!
連載マネーゴーランド
連載クレラップコミュニティ
連載ワイヤーママ(徳島版)
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