節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます
毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
思い起こせば十数年前…
やりくりなんて全然できず、お料理も苦手(いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…)。
結婚半年で「貯金がな~い!」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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4月5日主婦と生活社さまより、出版いたしました
ぜひ何かの折に手にとっていただければ幸いです
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おはようございます!
5月もそろそろ下旬へとさしかかるころ…
そろそろ給料日前で引き締めたいなーという時期でもありますね。
給料日前にもオススメな食材は、
ちくわ・キャベツ・たまご
キャベツは、安いけど量が多い
ちくわは、肉や魚を買うより安い
たまごは、お弁当にも晩ごはんにも使える幅が広い
などなど、オススメな理由はいろいろありますが、給料日前に買い足しするならこの3品
【給料日前でも安心!塩焼きそば節約献立】
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160517/17/bistromayumi/df/a3/j/o0483032113648469934.jpg?caw=800)
Today's Menu
・ 塩焼きそば
・ みそ汁
・ 野菜サラダ
合わせるサラダは、なんでもOK。
家にある野菜を組み合わせて、盛り付けておきましょう
ドレッシング考えるのがめんどくさいときは、マヨネーズを酢(または、レモン汁)で溶きのばしてドレッシング風なマヨネーズをかけておきましょう。考えるのが面倒なときにオススメ
みそ汁以外に、わかめスープなんかもいいね
ということで
給料日前のオススメ食材 ちくわ・キャベツ・たまご を使った焼きそばです
特売ちくわ入り塩焼きそば
【材料 2人分】
キャベツ…1/4個
ちくわ…2本
卵…2個
焼きそば麺…2玉
刻みネギ…適量
サラダ油…小さじ2
A
ウェイパー(または鶏がらスープの素)…大さじ1
ぬるま湯(または水)…大さじ1
粗びきこしょう…少々
GABANあらびきガーリック…2~3ふり キャベツはざく切り、ちくわは斜めに薄く切る。
フライパンに油を熱してキャベツを炒め、溶き卵を流し入れてかき混ぜながら火を通し、ちくわ・あらびきガーリックを加えて炒める。
Aのウェイパーを水で溶き、2.に流しいれ、焼きそば麺を入れてよくからめる。
※あると便利な調味料 ウェイパー
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今日もステキな1日になりますように
通勤・通学のみなさん、行ってらっしゃーい
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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掲載*連載のお知らせ
2016年4月5日発売<最新刊です>
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連載節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず(レシピブログ)
執筆4yuuu!
連載マネーゴーランド
連載クレラップコミュニティ
連載ワイヤーママ(徳島版)
ワイヤーママ(徳島版)の連載が1冊にまとまりました
時短×カンタン×おうちごはん 864円
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