節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます
毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
思い起こせば十数年前…
やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。
結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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4月5日主婦と生活社さまより、出版いたしました
ぜひ何かの折に手にとっていただければ幸いです
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おはようございます！
このまえ、特売で買ったさんま。
解凍さんまだったので、一気に塩焼きにしてしまいました。
解凍さんまは、早く食べきりたいですものね
残った分は身をほぐして、フレークを作りましたよー。
特売さんまもおいしくいただきました
【特売さんまを使った節約献立】
↑スマホで撮ってみたんだけど、難しいねー
やっぱりいつものカメラがラクチン
たまにはいいかなーなんて気持ちで撮ってみたけど、予想以上にてこずりました
さてさて、今日の献立はこちら
Today's Menu
・さんまの混ぜご飯
・はんぺんふわふわ焼き
http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12151572001.html
・キャベツの塩昆布煮
http://www.recipe-blog.jp/profile/41545/recipe/795948
・みそしる
はんぺんふわふわ焼き、少し多めに作って作りおきすることもあります
お弁当おかずにもオススメですよー
レシピはこちらhttp://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12151572001.html
もう1品、合わせるおかずはこちら
キャベツの塩昆布煮。
簡単すぎるけど、美味しすぎる逸品
レシピはこちらhttp://www.recipe-blog.jp/profile/41545/recipe/795948
さんまの混ぜご飯を中心に、合わせるおかずを考えてみました
ダンナさんからも好評で、次はおにぎりにしてみようかなーとも思ってます
さて、この「さんまフレーク」レシピと言うレシピはないのですが、アバウトですが作り方はこちら
さんまを焼き、身をほぐし、フライパンでさっと炒める。
1.のさんまをさっと炒め、醤油・みりん・しょうがで味を調える。
今回は、粗切り生しょうがを使いました。
おろししょうがでもOKです
汁気を飛ばすように炒め、味をなじませればできあがり。
保存容器に入れて、常備菜として冷蔵保存しておくといいですね。
今回はごはんに混ぜましたが、薄く切ったきゅうりとあわせてもおいしいですよ
今日もステキな1日になりますように
通勤・通学のみなさん、行ってらっしゃーい
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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掲載＊連載のお知らせ
2016年4月5日発売＜最新刊です
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2015年2月3日発売
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連載
節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
執筆4yuuu!
連載マネーゴーランド
連載クレラップコミュニティ
連載ワイヤーママ（徳島版）
ワイヤーママ（徳島版）の連載が1冊にまとまりました
時短×カンタン×おうちごはん 864円
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