節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます
毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
思い起こせば十数年前…
やりくりなんて全然できず、お料理も苦手(いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…)。
結婚半年で「貯金がな~い!」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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主婦と生活社より発売中
<Kindle版もあります>
初めてのお弁当本です。
全国書店・ネットでもご注文いただけます。
よろしくお願いいたします
4月5日発売予定です。
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お弁当本と一緒に、新生活にオススメです。
どうぞよろしくお願い申し上げます
こんばんは!
そろそろ、洋服も春ものの準備をしないとね
今日はお休みだったので、思い切って洋服の入れ替えをしました。
黒・グレーが多かった冬物洋服が、ピンクや白、柔らかい色合いが増えました
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ドライペット 除湿剤 クローゼット用 120g×2個入 価格不明 Amazon |
クローゼットやタンス用に、除湿剤も入れ替えて、こちらもスッキリ!
除湿剤を入れっぱなしにしないよう、チェックしたいですね。
読み終えた新聞紙も、除湿剤同様入れ替えて、すっきり収納を心がけたいと思います
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さて!
今日のお弁当はこちら
すぐできる→毎日続く→ランチ代の節約になる
調理時間はわずか10分!!
一人当たり76円!!
(米・調味料は除く)
Today's Menu
・春雨でかさまし♡野菜炒め
・ほうれん草のめんつゆあえ
・ごはん
この前、乾物を整理した時、春雨も使いかけがあったので、お弁当で使いきりです。
ほうれん草もたっぷりあるので、お弁当おかずにしました
ほうれん草の保存のこと、ぜひチェックしてね
記事はこちらhttp://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/takedamayumi/2016/03/325.html
ほうれん草はフライパンでさっとゆでて、ザルに出し、水にさらして色止めします。
水けをしっかり絞り、めんつゆで味付けします。
…めんつゆ、かけて混ぜただけ
ほうれん草をゆでる間に、春雨を小鍋で茹で、
空いたフライパンで、「春雨でかさまし♡野菜炒め」を作ります
春雨でかさまし♡野菜炒め
【材料 2人分】
キャベツ…2~3枚
カニカマ…小5本
春雨…30g
サラダ油…大さじ1
焼き肉のたれ…大さじ3
キャベツはざく切りに、カニカマは手でほぐす。春雨は小鍋で固めにゆでる。
フライパンに油を熱し、キャベツを炒め、カニカマと春雨を入れてさっと炒め、焼き肉のたれで味付けする。
今日のお料理メモ
春雨は炒めるので、少し固めにゆでる。
味付けは、焼き肉のたれ一本で!
野菜炒めの中に「春雨」を使うと、ボリューム感がでてかさましできます
晩ごはんのおかずにもオススメですよ
掲載*連載のお知らせ
連載節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず(レシピブログ)
執筆4yuuu!
連載クレラップコミュニティ
連載ワイヤーママ(徳島版)
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