節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
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毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
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思い起こせば十数年前…
やりくりなんて全然できず、お料理も苦手(いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…)。
結婚半年で「貯金がな~い!」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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主婦と生活社より発売中
<Kindle版もあります>
初めてのお弁当本です。
全国書店・ネットでもご注文いただけます。
よろしくお願いいたします![aya](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aya---world/1408668.gif)
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・水菜のマヨサラダ
・レンジで即席!節約肉じゃが
・みそしる
水菜をたくさんいただきました!
ありがたい、ほんまに助かります♪
たくさんいただいたので、贅沢にパクパクっとおいしくいただきますよ
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味付けは…
マヨネーズ&めんつゆ
ステキなコンビです
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
人参はスライサーで千切りにしています。
もちろん、スタタタタタ~っと千切りに包丁で切ってもOK!
私のように、「ちょっと自信ない」って方は、スライサーが手っ取り早いですよ。
材料
◯2人分
・水菜 ── 1/2袋
・人参 ── 1/2本
・A マヨネーズ ── 大さじ2
・A めんつゆ(3倍濃縮) ── 大さじ1/2
・A 酢 ── 小さじ1
・水菜 ── 1/2袋
・人参 ── 1/2本
・A マヨネーズ ── 大さじ2
・A めんつゆ(3倍濃縮) ── 大さじ1/2
・A 酢 ── 小さじ1
詳しい作り方
水菜は3~4センチ程度の長さに切る。
人参はスライサーで千切りにする。
02
人参はスライサーで千切りにする。
ボウル(または保存容器)に01とAを混ぜる。
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![レ点](https://emoji.ameba.jp/img/user/fr/fromsato/4404865.gif)
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ご参考までに
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