節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます
毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
思い起こせば十数年前…
やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。
結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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Today's Menu《時短＊簡単＊節約》・水菜のマヨサラダ
・レンジで即席！節約肉じゃが
・みそしる
水菜をたくさんいただきました！
ありがたい、ほんまに助かります♪
たくさんいただいたので、贅沢にパクパクっとおいしくいただきますよ
味付けは…
マヨネーズ＆めんつゆ
ステキなコンビです
人参はスライサーで千切りにしています。
もちろん、スタタタタタ～っと千切りに包丁で切ってもＯＫ！
私のように、「ちょっと自信ない」って方は、スライサーが手っ取り早いですよ。
材料
◯2人分
・水菜 ── 1/2袋
・人参 ── 1/2本
・Ａ マヨネーズ ── 大さじ2
・Ａ めんつゆ（3倍濃縮） ── 大さじ1/2
・Ａ 酢 ── 小さじ1
・水菜 ── 1/2袋
・人参 ── 1/2本
・Ａ マヨネーズ ── 大さじ2
・Ａ めんつゆ（3倍濃縮） ── 大さじ1/2
・Ａ 酢 ── 小さじ1
詳しい作り方
水菜は3～4センチ程度の長さに切る。
人参はスライサーで千切りにする。
02
人参はスライサーで千切りにする。
ボウル（または保存容器）に01とＡを混ぜる。
今日のお料理メモ
切って混ぜるだけと超簡単！ マヨネーズ+めんつゆは、万能だれです。組み合わせる野菜を変えるだけでアレンジ幅が広がります。 いつも使っているめんつゆはこちら！ご参考までに
掲載＊連載のお知らせ連載
節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）執筆
4yuuu!連載
クレラップコミュニティ連載
ワイヤーママ（徳島版）
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