こんにちは！
節約アドバイザー 武田真由美です
『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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つくりおきおかずは得なのか？
まとめて作る分、食材を無駄なく使える
→人参半分とか、玉ねぎ半分とか、野菜室に残しがちな食材が減る・使い切れる
一気に作るので、フライパンを使いまわせる
→汚れのすくない順に作ればOK
→熱効率もいい
節約の意味から見ても、得な気がする
まとめて作る分、食材を無駄なく使える→人参半分とか、玉ねぎ半分とか、野菜室に残しがちな食材が減る・使い切れる
一気に作るので、フライパンを使いまわせる→汚れのすくない順に作ればOK
→熱効率もいい
節約の意味から見ても、得な気がする
このつくりおきおかず、ダンナちゃんが大喜び
チャプチェがお気に入りです
つくりおきように多めに作るけど、おかわり必須！
そう多くは残らないこともシバシバ
嬉しいけどね
春雨を使っているけど、
糸こんにゃく・しらたきに代えてもOKですよ～
茹でるのが面倒なときに、白糸こんにゃく・しらたきに代えると、すぐに作れるのでいいですね。
玉ねぎ・にんじん・ピーマン・プタこま
どれもよく家にある食材ばかりですよ～
簡単チャプチェ（つくりおきおかず）【材料 2人分】
はるさめ 50ｇ
人参 1/2本
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
豚こま切れ肉 200ｇ
片栗粉 小さじ2
ごま油 大さじ1
酢 小さじ1 ←日持ちのポイント！！
焼き肉のたれ 大さじ5程度
フライパンに湯を沸かし、はるさめを固めにゆでる。人参・ピーマンは細く、玉ねぎは薄く切る。豚こまには片栗粉をまぶす。
空いたフライパンにごま油を熱し、人参と玉ねぎを炒め、豚肉を炒め、酢を回しかけて炒める。
↑玉ねぎと人参をまわりに、真ん中に豚肉を加えて、火の通りをよくしています。
焼き肉のたれで味付けして出来上がり。
いろいろあわせるより、これ一本
今日のまゆみのコツ！
日持ちするように、酢を入れています。
（⇒炒めると、酸味は飛びます）
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お知らせ 
『4yuuu!』さまにて掲載いただきました
簡単おうちカフェごはん♪3STEPで時間も食材も”節約”レシピ
『ビデリシャス』さまにて、動画配信中です レシピブログさまにて、『真由美さんの神ワザ★ストックおかず』レシピ更新しましたレシピブログさんのくらしのアンテナで掲載いただきました『朝１０分で完成！節約女王・武田真由美流「のっけ弁当」５選』
『節約アドバイザー・武田真由美さんの神ワザ「ストックおかず」BEST5』
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