給料日前のおたすけ食材ですね。
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5/21 の節約献立
厚揚げでかさまし!豚キムチ
きゅうりと春雨の酢の物
ごはん・たまごスープ
献立の中から、今回ご紹介するメニューはこちら!
材料(2人分)
厚揚げ 小2枚
豚こま切れ肉 50g
玉ねぎ 1/2個
醤油 大さじ1/2
キムチ 50g
ごま油 大さじ1
作り方
厚揚げは一口大に、玉ねぎは薄く切る。
フライパンにごま油を熱し、豚肉・玉ねぎを炒め、肉の色が変わってきたら厚揚げを加えて炒める。
キムチを炒め、醤油で味を調える。
キムチが苦手な方は、白菜の浅漬けにチェンジするといいですよ
その時は、少し醤油を増やして、味を調整してね
- 『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』を
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