こんばんは!
すぐできる
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毎日続く
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ランチ代の節約になる
10分100円しあわせ弁当
(米・調味料・リメイクおかずは除く)
今日の節約&時短お弁当は
な~にかな?![ニコ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26659.gif)
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![レシピ](https://emoji.ameba.jp/img/user/wa/watakushinonikki/1722102.gif)
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アレンジと言えば聞こえばよろしいね![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/haru315na/1477488.gif)
中途半端に余ったので、ぶっこんでみた っていうのがほんまのところというか![あはは…。](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki419/771772.gif)
![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/haru315na/1477488.gif)
中途半端に余ったので、ぶっこんでみた っていうのがほんまのところというか
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おぃおぃ、オムチーズっていっても卵で巻いてないやん
そう、いりたまごをのっけたんですよ
材料(2人分)
レシピブログさんでご紹介したラタトゥイユ 1/2程度
ごはん ガッツリ盛った2膳分
ミニトマト 2個
ピーマン 1/2個
卵 1個
油 適量
ピザ用チーズ 適量 作り方
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、炒り卵を作って、いったん取り出す。
空いたフライパンに、油を追加し、ごはん・ラタトゥイユを入れて、よくなじむように炒める。
ミニトマトは1/4に切り、ピーマンは細く切る。
耐熱容器に2.を入れ、3.をちらし、ピザ用チーズをのせる。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で2分程度(チーズがとろけるまで)加熱する。
![レシピ](https://emoji.ameba.jp/img/user/kk/kk92kk/1130281.gif)
![レシピ](https://emoji.ameba.jp/img/user/kk/kk92kk/1130281.gif)
今回は、時間短縮のために電子レンジでチン!しましたが、時間があればトースターで焼くとさらにおいしくなるよ
レシピブログさんでご紹介したラタトゥイユ はストックおかずなので、作り置きしておくといろいろと応用できますよ
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