１週間節約献立～鶏肉のしょうが焼き～

こんにちは！

節約アドバイザーの武田真由美です。

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『食費節約をしたい方、まずは冷蔵庫です。』って話。

冷蔵庫の中身、改めてよ～く見てみましょう


意外と、ごちゃごちゃしがちな冷蔵庫ですが、節約しようと決めた時点で、冷蔵庫チェックは欠かせません。中に何が入っているかということはもちろんですが、賞味期限切れがたくさん入っている…なんてことになると、無駄に電気代も使ってしまいますよね

節約しているつもりでも、『安いから』・『なんとなく新商品だし』…などなどの理由から買い物した結果、意外と使い切れないストックがいっぱいなんてこともあります。
私自身も節約を始めた当初は、3つで100円のまとめ売りに弱く、まとめ売りした結果、家にまだあったりするダブリ買いになって無駄にしてしまったり…と、うまく使い切れないのに節約している気分でした

まずは、今の冷蔵庫の中を見て、無駄はないかな？とよ～く見渡してみましょう


まだまだ使える食材はないかな？買ったけど使えていない食材はないかな？



今日の晩御飯は、在庫だけで作ってみよう！っていうのも、節約スタートにはオススメのチャレンジですよ

　冷蔵庫の使い方次第で、食費節約ができる環境になる　

今日の節約レシピはこちら！

鶏肉のしょうが焼き

　1/28　のMenu

　鶏肉のしょうが焼き


　玉ねぎとわかめのポン酢あえ


　味噌汁

『鶏肉のしょうが焼き』　

レシピはこちら～！

　材料（2人分）



鶏もも肉　1枚
塩・こしょう　少々
小麦粉　大さじ１

Ａ　めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2
Ａ　みりん　大さじ1
Ａ　おろししょうが　小さじ1

油　小さじ1



　作り方


　鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。


　フライパンに油を熱し、を両面焼く。
⇒このとき、しっかり火が通っていなくてＯＫ。


　に合わせたＡを流しいれ、煮詰めるように照りからめる。
⇒ここで、しっかりと鶏肉に火を通す。

　節約＆時短ポイント 

　鶏むね肉を使う場合は、砂糖を少しもみこんでから小麦粉をまぶせば、柔らかくしっとり仕上がるよ。

　めんつゆ+みりん+おろししょうが⇒これは、豚肉のしょうが焼きの味付けでも使えます。

　3～4日ストックおかずとして保存もＯＫ。

　  　  　  　

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